こちらは2022年8月にオープンした、米と味噌をテーマに、和モダンな創作料理･和スイーツが味わえるお店です。居酒屋でありながらかわいらしい和スイーツ･カフェのメニューも充実しており、ランチだけでなくカフェ利用も人気です!今回は、名物の肉まぶしをメインに、逸品な料理とスイーツまで楽しんで来ました!ぜひご覧ください。

魚卵たっぷり通風ポテトサラダ

『通風ポテトサラダ』価格:679円(税込)

メインの前に、前菜として気になって注文したサラダが到着!

キャビア･とびっこ･いくら･明太子がたっぷりとかけられた、見た目からカロリー爆弾なその名も『通風ポテトサラダ』。

ポテトサラダの中には、いぶりがっこが隠れており、いぶりがっこのコリコリと魚卵のぷちぷち食感が食べるたびに楽しく美味しい!

塩味が効いているので、大葉で包んで食べても合う一皿でした。

2度美味しい!肉が好きな方に捧ぐ、肉まぶし

『名物!肉まぶし定食』価格:1,880円(税込)

お待ちかねのメイン、肉まぶし!蓋を開けると良い~香り!

1枚1枚、厚みのある牛赤身肉がたっぷりと敷き詰められた、ボリュームも満点な見た目。

赤身肉は低温調理されており、しっとり柔らかく肉の味がしっかり!

最初はそのまま茶碗に盛って甘口醤油をかけていただき、シメにはほうじ茶をかけてお茶漬け風でいただくスタイル。

ほうじ茶の香ばしい香りをまとって、すっきりした味わいを楽しめ、後半のおなかがいっぱいになって来た時に、さらさらっと食べられシメにぴったりでした!

個人的には、肉の味を存分に楽しめる甘口醤油をかけて食べるのがお気に入りでした。

カラフルなクマちゃんソーダと和スイーツ

『瓶詰団子』価格:418円(税込)

食後のデザートには『瓶詰団子』と『クリームソーダ』を注文。

きな粉とみたらしがたっぷり入った瓶に団子が刺さった、かわいらしい見た目。中には2本のもちもちお団子!

きなことみたらしからなる甘塩っぱい味わいが、にんまりしてしまうおいしさ!

『クリームソーダ』価格:550円(税込)

一緒に頼んだクリームソーダには、かわいらしいシロクマちゃんの顔!

ソーダの味はパイン･ブルーハワイ･イチゴ･メロンの4種類からえらべるので、色違いで合わせて楽しむのもアリ!

和モダンでスタイリッシュな店内

店内は、明るい木目調の和モダン×原宿感のあるスタイリッシュさを兼ね備えたようなお洒落空間!

しっかりこだわり抜かれた和食、和スイーツに映える要素を加えているので、デートや女子会、飲み会と幅広いシーンでおすすめなお店でした。

住所
千葉県船橋市本町3丁目2-1 京葉ジュン企画ビル 2階