都内や近所のカフェでも満足しておりますが、実際のところは回りきれてない現状があります。なのに便利な世の中、調べると美味しそうなカフェやレストランが地方にも見つかります。興味のある店舗が多すぎますが、特別目に止まるパンケーキを発見。かなりの遠方ではありますが、パンケーキ仲間の大先輩と訪問することとなりました。片道3時間で空振りをするわけにも行かず、慎重に予約して突撃です。

サニーキッチン

サニーキッチンさんは何度か訪問したことがありますが、何と言っても軽めのリコッタパンケーキが売りです。仕上がりも甘すぎず大人の味がします。

そして個人的には、開放的で緑がある立派なテラス席も気に入っており、席に座ると家のように落ち着きます。リラックスしてお食事をいただきました。

さらには優秀なスタッフさんばかりで対応が良く、店長さんを中心にオペレーションシステムがしっかりされていて、居心地の良いレストランとなっております。

ハロウィンパンケーキ

待ちに待ったパンケーキが登場です。何と花火付きで運ばれてくるではありませんか!

この予想をこえてくるサービスが心を引き付けるひけつですね。

ふかふかの縦に2段の生地には竹炭パウダーが練り込まれており、ハロウィンを演出するグレーが混じるパンケーキ。こんもりと色鮮やかな紫芋クリームがぜいたくに乗っています。トップにはメレンゲのオバケがこちら側をのぞき可愛らしくたたずんでいます。

パンケーキの周りも豪華

お皿にはかぼちゃクリーム、中にはアイス、フルーツもたっぷりでかわいいが大部分をしめるハロウィンパンケーキです。

まずは紫芋を絡めていただくと濃縮された濃さが味わえました。箸休めにフルーツもあり構成もバッチリ。芋だけではなくカボチャまで楽しめて秋を満載となりました。パンケーキを食べながら飲むコーヒーも絶品。

以前にもいただいたパスタもおすすめですし、カレーも早いうちに食べたいと思います。とてもお気に入りのお店です。ごちそうさまでした。