セント レジス ホテル 大阪では、クリスマスをモチーフにしたオシャレな｢チョコレートアトリエ アフタヌーンブッフェ｣を開催中!フランス･パリで毎年開かれる世界最大級のチョコレートの祭典｢サロン･デュ･ショコラ｣からインスパイアを受けたブッフェは、パリのアトリエにいるようにステキです。スイーツだけでなく、ホットセイヴォリー(お食事)にもチョコレートが使われたものがあり、カカオの新しい魅力に出会えます。

アートのようにオシャレなスイーツたち

デザイナーや画家のアトリエのような雰囲気のブッフェ台には、オシャレな絵の具やパレットがスイーツに!チョコレートをふんだんに使ったスイーツが聖夜に彩を添えます。
ルドールには、大きなクリスマスツリーが飾られ、スイーツも華やかなクリスマスの装いに!

クリスマスを彩るエレガントなスイーツ!

･チョコレートショートケーキ(写真･上段)
 クリスマスキャンドルみたいにオシャレ!いちごソースとシャンティ、スポンジがご褒美感たっぷりのおいしさです。

･: チョコレートモンブラン (写真･上から2段目)
 クリスマスのオーナメントみたいなモンブラン!優しい甘さの秘密は、ペストリーチームが手むきした和栗で作っているからです。
 上品な甘さは、セント レジス ホテル 大阪ならではのおいしさです。　　

･洋梨チョコレートムース(写真･下段左)
 濃厚なチョコレートムースの中に洋ナシのソースが入っています。上質なチョコレートのおいしさを楽しめます。

･デザートマシュマロ(写真･下段右)
 キャンディスティックみたいにかわいいピンク色のマシュマロ!食べたら大好きになりますよ!

かわいいソフトクリームは、カップケーキなんですよ!

･カップケーキ
 驚くほどなめらかな口当たりのシャンティでソフトクリームのうずを巻き、アイスクリームコーンの中には、カップケーキとストロベリーソースが入っています。ヒイラギの葉やクリスマスツリー型のチョコレートがトッピングされ、すごくかわいくておいしいです!

スペシャルドリンク｢ゴディバ ショコリキサー｣

ゴディバ ショコリキサーは、1人1杯のご提供!ミルクチョコレートとダークチョコレートの2種類からお選びください。

･ミルクチョコレートカカオ 31%(写真･左)
 甘くておいしい上質なチョコレートは、特別なおいしさです。

･ダークチョコレートカカオ 72%
 ちょっぴりほろ苦い大人のおいしさです。
※2杯目以降は1杯650円で追加注文できます。

クリスマスツリーと一緒にスイーツをパチリ!

お皿にスイーツをたくさん盛ると、本当に幸せ!かわいいクリスマススイーツを集めてみました。
こんなにたくさんスイーツがあるのに、どれも感動的に美味しいです!

私のイチオシ!マロンブラウニー

･マロンブラウニー(写真･下段)
 画家のパレットのようにアーティスティック!
 ブラウニーとマロンクリームがマッチした心トキメクおいしさです。
カップケーキと一緒に並べるかわいいですね!

テーブルいっぱいにスイーツを並べ、クリスマスパーティーをしませんか

こんなにたくさんのスイーツがあると、本当に華やかですね!もちろんセイヴォリーも美味しかったです!
私のお伺いした日は、小さなお子様もいらっしゃいました。キラキラしたまなざしでスイーツを選んでいる姿が印象的でした。

ホットセイヴォリーのおいしさに感動‼テーブルオーダー制です。

ホットセイヴォリーは、注文するとお席に運ばれてきます!おかわりもできますよ♪

写真･左上から時計回りに

･じゃがいものニョッキ  セージとトリュフバタークリームソース
 シェフがひとつひとつ手作りしたじゃがいものニョッキは、もちもちでとってもおいしい。
 トリュフバターソースが美味しすぎて、おかわりしました。

･カカオのスープ  野菜とスパイス カカオクランブル
 お野菜やほろほろの牛肉が入ったスープは、寒い日に食べてほしい至福のおいしさです。

･スパイシーダークチョコレートのバーベキューポークリブ　　
 バーベキューソースにチョコレートを混ぜたソースをペアリブに塗り、オーブンで焼き上げています。
 チョコレートの新しいおいしさを発見できます!無限に食べたいくらいおいしいです!

･海老アル･オーリオパスタ
 海老のおいしさが凝縮されたソースをショートパスタに絡めた絶品です。

おいしい紅茶やコーヒー、カフェラテもフリーフロー

ステキなクリスマススイーツと一緒に美味しい紅茶をどうぞ!写真の｢バニラルイボス｣は、ほのかな甘みと香りに癒やされ、とてもおいしいです!
ティーアドバイザーの私のおすすめです。ミルクティーにもよくあいますよ。

ルドールでは、お飲み物のテイクアウトもできます。

コーヒーや紅茶などのお飲み物はテイクアウトもできます。(別料金)
私は帰りの車の中で セント レジス ホテル 大阪の紅茶を飲みながら、ステキな思い出に浸りました。

 12階のロビーに飾られた きらめくクリスマスツリー

12階のロビーには、ため息がでるくらい うつくしいクリスマスツリーが飾られています。
ぜひ12階にあがり、クリスマスツリーの前で記念写真をお撮りください。

今年のクリスマスが、みなさまにとって特別なひと時になりますように!

チョコレートアトリエ アフタヌーンブッフェを楽しみながら、優雅な時間をお過ごしください。

詳細
■チョコレートアトリエ アフタヌーンブッフェ　~クリスマス~
　開催期間:11月6日(月)~12月25日(月）
　時間:15:00~17:00
　価格:大人 6,500円、子供(4～12歳) 3,250円　※税・サービス料込

■セント レジス ホテル 大阪
　1階 フレンチレストラン｢ル ドール｣
　大阪府, 大阪市, 中央区本町3丁目6-12
　TEL:06-6258-3333

取材協力: セント レジス ホテル 大阪