ヒルトン広島にある6階オールデイダイニング｢モザイク｣にて、2024年1月5日(金)から4月21日(日)までの期間限定で、広島東洋カープとのコラボレーションで『それ行けカープ!それ行け苺！スイーツビュッフェ』を開催します。カープの公式グッズやカープの空間で、いちごを使用した約20種類のスイーツと8種類の食事やドリンク、さらに、フレッシュないちごを好きなだけ楽しめます♡

広島東洋カープとのコラボレーション

料金:一人価格:4,500円(税込)お子さま価格:2,250円(税込)
金･土･日･祝日の15時から17時まで開催。
また、期間中はヒルトン広島オリジナルで、広島東洋カープのロゴが入った限定グッズも発売します。

ヒルトン広島ペストリーシェフ 鷲見 真奈美(すみ まなみ)さんが手掛ける新作ストロベリースイーツは、いちごの甘酸っぱいおいしさを引き出すよう、さまざまな食材や食感を組み合わせた、豊富なバラエティでラインアップ。

カープが好きな方の心をつかむスイーツのアレンジはもちろん、おもしろさのあるスイーツのネーミングにも注目!
ひとあし、早い春の味覚をお楽しみください。

スイーツビュッフェの詳細

絶好調の先発投手

アーモンドとダークチェリーを入れて焼き上げたタルトに、焦がしたマシュマロをのせた｢絶好調の先発投手｣は、たっぷりのいちごとカープのロゴが入ったマカロンで仕上げました。

赤ヘル軍団に捧ぐピーナッツバタークリームケーキ

赤ヘル軍団に捧ぐピーナッツバタークリームケーキは、ピーナッツバターを練りこんだスポンジにいちごジャムを挟み、いちごとポップコーンやプレッツェルをトッピング。

ピーナッツバターの濃厚なコクと、ポップコーンやプレッツェルの塩気にいちごの酸味がアクセントとなったインパクトがバツグンのスイーツ。

優勝候補のいちごタルト

サクサクのタルト生地に、大粒のいちごをぜいたくにのせた｢優勝候補のいちごタルト｣は、定番のいちごタルトに来年の必勝祈願を込めました。

瀬戸内レモンの味わいをアクセントに、キルシュを使用したタルト生地が品のある味わいに仕上がっています。

マツダスタジアムへいざ!

まるで、野球のスタジアムのような見た目をしたショートケーキ。

満塁ホームランタルト

ピスタチオとアングレーズソース風味のババロアで仕上げた｢満塁ホームランタルト｣など、鷲見の遊び心が詰まったスイーツとともに、カープの話に花を咲かせる楽しいひと時を過ごせます。

Hey スラィリー!

チョコカップケーキに、色が鮮やかなブルーのミント風味の生クリームが目を引く｢Hey スラィリー!｣は、カープの公式球団マスコット｢スラィリー｣の背番号といちごをトッピング。

キャンプ中の紅白戦パンナコッタ

すっきりとしたヨーグルトパンナコッタに、濃厚なストロベリーのコンポートを組み合わせた｢キャンプ中の紅白戦パンナコッタ｣。

海を渡ってやってきたアメリカンクッキー

ストロベリーパウダーを練りこんで焼き上げた、本格的なアメリカンチョコチップクッキー。

苺をアクセントに用いた8種類のお食事

その他にも、定番のチョコレートファウンテンやアイスクリーム、ライブステーションで出来立てを味わえるスイーツ、たっぷりの新鮮ないちごも好きなだけ!

午後のアフタヌーンティーとしてはもちろん、遅めのランチとしても満足できる、いちごをアクセントにした8種類の食事も展開。

｢ローストポークとストロベリーマヨネーズのサンドイッチ｣や｢クリスピーチキン ストロベリータルタルソース｣、｢スパゲッティ･カルボナーラ ストロベリーホイップクリーム｣など、いちごを使用したユニークなメニューがラインアップ。

ドリンクはドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルトより｢アールグレイ｣や｢ダージリン｣、｢スイートジンジャー｣など、12種類の紅茶をはじめとし、エスプレッソやカフェラテなど20種類がそろいます。

また、フェアの期間限定で登場する、カープのオリジナルドリンクなども別途料金にて楽しめます。

カープが好きな方は必見!

今回は｢ヒルトン広島｣から開催される｢それ行けカープ!それ行け苺!スイーツビュッフェ｣を紹介しました。

広島東洋カープの世界観を、たっぷりのいちごを使用したスイーツやドリンク、食事メニューで味わえる今回のイベント。

広島東洋カープが好きな方はもちろん、いちごが好きな方にもたまらないラインアップになっています♡