コンラッド大阪にある｢アトモス･ダイニング｣では、2023年12月1日(金)～2024年1月8日(月･祝)まで増田セバスチャン氏のアート作品｢MESSAGE OF GREEN｣にインスパイアされたホリデースイーツビュッフェが開催されます。オータムビュッフェに引き続き、増田氏のアートが楽しめるスイーツビュッフェを紹介します。また、クリスマスケーキの紹介もしているので最後まで見てくださいね。

MESSAGE OF GREEN

まずは、アトモス･ダイニングのエントランスのフォトスペースに注目してください。増田氏のアートが展示されているので、ぜひ写真撮影をしてからスイーツビュッフェを楽しんでくださいね。

カラフルでおしゃれなスイーツの中から、おすすめを紹介していきますね。
クリスマスらしさ満載｢シャルロットケーキ｣は、大きないちごでとても華やかです。

デコレーションもきれいな｢ピスタチオタルト｣は、ピスタチオのクリームとサクッとしたタルト生地の相性が抜群です。
｢洋ナシのスムージー｣は、ザラザラ感のあるジューシーさがお口直しにおすすめです。

黒色のケーキの正体はなんと｢ストロベリーケーキ｣です。ケーキの外側の色からは予想できないので驚きです。

｢アートムース｣は、まるで絵画のようなデコレーションが美しすぎます。1つ1つアートの模様が違うので、好みのアートを選んでくださいね。

ツリーのような見た目の｢アップルシナモンコーン｣は、チョコレートの中からソースが溢れ出てくるので一口で食べるのがおすすめ!

カラフルでかわいいスイーツ

カラフルでかわいいスイーツばかりで、ビュッフェ台をみていると楽しい気分に。
｢フラワーブルーベリームース｣は、お花や煌めくグリッターで華やかです。

クリスマスカラーアートチョコレートには、蝶などのデコレーションでアートらしさがあります。2種類あり、写真のチョコレート以外にも鮮やかなグリーンが美しいチョコレートもおすすめです。

｢ジンジャーマン　生チョコレート｣は、まるでジンジャーマンが煙突に足を踏み入れているかのような雰囲気に笑みがもれてしまいます。

ピンクマカロンは、キャンディーのデコレーションがかわいいのでお菓子の国に迷い込んだ気分です。

｢ブリュレタルト｣、パステルカラーのマシュマロがまるでお花みたいです。タルトのサクッと感とマシュマロのとろける食感が相性も抜群です。

セイボリーアイテムにも注目

｢若鶏のローストクリスマススパイス風味｣や色鮮やかなサラダなど、総料理長のこだわりのクリスマスらしいセイボリーもあります。

お料理だけでなく、ビュッフェ台の装飾もとてもきれいなのでぜひ注目してくださいね。

また、コンラッド大阪のインスタグラムアカウントをフォローし、@conradosakaと｢#messageofgreen｣のハッシュタグを付けてその場で写真をインスタグラムアカウントに投稿すると、グラススパークリングワインまたはソフトドリンクが1杯もらえる嬉しいキャンペーンも開催中です。
※特典の詳細は、ホテルの公式サイトを確認ください。
窓からはきれいな景色を楽しめるので、特別な日を過ごしてみてはいかがでしょうか。

｢MESSAGE OF GREEN｣
期間:2023年12月1日(金)~2024年1月8日(月･祝)
時間:平日 15:00~17:00(2時間制)、土日祝 14:30~16:00(90分制)
※12月18日-21日、12月26日-1月3日 15:30-17:00(90分制)
※1月4日-1月8日 14:30-16:00(90分制)
料金:大人7,400円(税込)、お子様3,700円(税込)
12月22日～12月25日は、大人8,200円(税込)、お子様4,100円(税込)

コンラッド大阪の2023年クリスマスケーキ

コンラッド大阪の｢40スカイバー＆ラウンジ｣では、クリスマスケーキが販売されます。クリスマスケーキ2種類は、自然が溢れる地球をイメージしたデザインです。

1つ目は地球という意味に名付けられた｢Gaia(ガイア)｣です。
土と木からインスパイアされた斬新なデザインのチョコレートムースに、木の皮を模したビターチョコレートがおしゃれです。
金粉が静かな光を携えているので、美しいですね。
｢Gaia(ガイア)｣　6,500円(税込)　(長さ18㎝Ｘ横8㎝Ｘ高さ6㎝)

2つ目は、星という意味を持つ｢Stella (ステラ)｣。
空に輝く惑星や流れ星の軌道をイメージしたデザインは、素敵なクリスマスが、この美しい地球でこれからも続いていくようにというシェフの思いが込められています。

濃厚なピスタチオやチーズのムースをベースに、苺の甘みとベリージュレの酸味がアクセントのケーキは特別感がありますね。底のサクッとしたサブレの食感もお気に入りです。
｢Stella (ステラ)｣　6,800円(税込)　(直径17㎝Ｘ高さ7㎝)

それぞれのクリスマスケーキをミニバージョンにアレンジしたお1人様用のケーキも販売されます。
｢Mini Gaia(ミニ･ガイア)｣　各2,200円(税込)

2種類のクリスマスケーキを味わいたい方は、お1人様用のケーキを2個買うのもいいかもしれませんね。
｢Mini Stella(ミニ･ステラ)｣　各1,800円(税込)

サンタクロースやツリーなどをイメージしたクリスマスらしさがあるチョコレートシリーズは、大切な人へのプレゼントにおすすめです。
｢クリスマス限定　コンラッド･クリスマスチョコレート｣2個1,400円(税込)/4個2,600円(税込)/6個3,800円(税込)

ぜひ、クリスマスをすてきにしてくれるスイーツも注目してくださいね。

取材協力/コンラッド大阪