キハチ カフェは、旬のいちごをぜいたくに使用したスイーツが楽しめる、期間限定の｢ストロベリーフェア｣を1月11日(木)から開催します。フェアのメインとなる｢苺のパフェ｣は、甘酸っぱいいちごにあわせるクリームを、今回から“フランボワーズ･マスカルポーネクリーム”にリニューアル。このほかにも展開される特別なスイーツをチェックしてください♪

ストロベリーフェアが開催!

おいしい国産のいちごが出回る旬の時期にあわせて開催している｢ストロベリーフェア｣。

フェアのメインとなる｢苺のパフェ｣は、甘酸っぱいいちごにあわせるクリームを、今回から“フランボワーズ･マスカルポーネクリーム”に変更し、主役のいちごがより引き立つ味わいにリニューアル。

また、トップに飾る真っ赤ないちごを、今にもグラスからこぼれ落ちそうなイメージのデコレーションにし、より、いちご感がアップした豪華なパフェに。

ほかにも、サクサクのパイ生地、いちご、ディプロマットクリーム、クレーム･シャンティを重ねた数量限定の｢KIHACHIのナポレオンパイ｣、ほろ苦いショコラクリームといちごの相性が抜群の｢苺のショコラショートケーキ バニラアイス添え｣、たっぷりいちごを添えた｢苺のクレープ バニラアイス添え ｣が順次に登場し、華やかないちごシーズンを彩ります。

ストロベリーフェアの詳細

季節のAfternoon Tea Set

価格:2,640円(税込)コーヒーまたは紅茶付き ※KIHACHIのパイスペシャル 3,520円(税込)

季節のスイーツとKIHACHIの定番スイーツを盛り合わせたアフタヌーンティーセットもいちごバージョンに。

｢苺のミニパフェ｣、｢苺のプリン･ア･ラ･モード｣など、さまざまないちごスイーツを楽しみながら優雅なひとときを過ごしてください♪

･苺のミニパフェ
･苺のプリン･ア･ラ･モード
･苺を添えたブラウニー
･クッキー2種(黒胡麻、バニラ)
･苺のクレープ
･苺のアイス
･苺のカプレーゼ

苺のパフェ

価格:1,760円(税込)

国産のいちごに、苺アイス、フランボワーズ・マスカルポーネクリーム、フランボワーズと白ワインジュレを合わせたいちごのパフェ。

カカオクランブルとプラリネのザクザク食感に、赤すぐりの酸味がアクセントに。

KIHACHIのナポレオンパイ

価格:1,650円(税込)

キハチの定番｢ナポレオンパイ｣。

サクサクのパイ生地で、苺とクレーム･シャンティ、ディプロマットクリームを重ね合わせることで生まれる酸味と甘み、パイ生地の食感による絶妙なバランスがポイントです。

苺のショコラショートケーキ バニラアイス添え

価格:1,430円(税込)

ショコラのクリームとスポンジを重ね、いちごを挟んだシンプルなショートケーキ。

ほろ苦いカカオの風味と甘酸っぱい国産のいちごとの相性が抜群です。

苺のクレープ バニラアイス添え

価格:1,430円(税込)

焦がしバターを加えてこんがりと焼いた自家製のクレープに、ほどよい甘さのクレーム･シャンティを包みました。

たっぷりのいちごとバニラアイスを添えて。

いちごが好きな方は見逃せない!

今回は｢キハチ カフェ｣で開催される｢ストロベリーフェア｣を紹介しました。

旬のいちごをさまざまなスイーツやアレンジ方法で味わえるストロベリーフェアは、見ているだけでも幸せな気持ちになれるものばかり。

その日の気分に合わせてスイーツをたのしんで♪

いちごが好きな方はぜひ、この機会にキハチカフェへ足を運んでみてください~!