【CAFE & BAKERY MIYABI】苺とキャラメルを使ったフレンチトーストが登場♪
CAFE & BAKERY MIYABI(カフェ&ベーカリー ミヤビ)では、デニッシュ食パン“MIYABI”と苺を使った『苺キャラメルフレンチトースト』を、2024年3月31日(日)までの期間限定で発売しています。苺とキャラメルが好きな方は、ぜひCAFE & BAKERY MIYABIにて、スペシャルな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
CAFE & BAKERY MIYABIのフレンチトースト
苺キャラメルフレンチトースト
「苺キャラメルフレンチトースト」のポイントは、MIYABIだからこそ堪能できる“外はサクっと中はふんわり”とした食感です。
その食感を作るために、特製のアパレイユは新鮮なクリームやキャラメル風味のシロップのバランス、パンに染み込ませる量まで何度も試作を繰り返しました。最後にトースターで表面を焼くことで香り高く仕上がり、ふわっとした食感のコントラストが楽しめます。
新鮮な苺と一緒に食べると、甘くて酸っぱい華麗なアクセントに。好みでキャラメル風味のソースを上からプラスすれば、キャラメルが好きな方も満足の風味に仕上がります。
デニッシュ食パンMIYABIについて
京都・祇園のパン職人が“クロワッサン”のような食パンは作れないかと試行錯誤し、1985年に生まれました。
えらびぬかれた小麦粉を使った生地に、発酵バターと練乳を混ぜ合わせた特製のクリームを何度も折り込んだ、ミルクのエレガントな甘さがポイントです。10~11時間かけてひとつひとつをキレイに焼き上げています。
苺を飾ったフレンチトースト
CAFE & BAKERY MIYABIの「苺キャラメルフレンチトースト」はいかがだったでしょうか?
「苺キャラメルフレンチトースト」は、デニッシュ食パンMIYABIを使っており、さらに新鮮な苺を飾っています。キャラメルソースを合わせれば、幸せがあふれる味わいが堪能できます。
ぜひ一度、CAFE & BAKERY MIYABIの「苺キャラメルフレンチトースト」をお召し上がりください。