サンマルクカフェは、3月1日(金)より、ご当地銘菓｢桔梗信玄餅｣との初コラボメニューとして『プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅 ~黒糖入り生地&黒みつきな粉もち~』と、『桔梗信玄餅 わらびもち入り黒みつきな粉スムージー』『桔梗信玄餅 わらびもち入り黒みつきな粉ラテ』のドリンク2種類、『桔梗信玄餅 きな粉アイスと黒みつクリームのわらびもち入りパフェ』を発売します。

サンマルクカフェ×桔梗信玄餅

全てのパン、サンドイッチを店内で手作りをするベーカリーカフェのサンマルクカフェが、同じく『手づくりの味』を大切にしてきた山梨の銘菓｢桔梗信玄餅｣とのコラボメニューを発売します。

濃厚で上品な｢桔梗信玄餅｣のあの味わいをあらわした、期間限定のメニューを楽しんでください。

コラボメニューの詳細

プレミアムチョコクロ 桔梗信玄餅 ~黒糖入り生地&黒みつきな粉もち~

価格:単品380円(税込)/5個入BOX1,700円(税込)

桔梗信玄餅の味わいをあらわすためにうまれた、沖縄県産の多良間黒糖を練り込んだクロワッサン生地に、国産大豆を使用したきな粉の香り高い味わいを楽しめるホワイトチョコレートや、もちもちとした食感がクセになる求肥フィリング、さらに、選び抜かれた黒みつの風味がしっかりと楽しめる濃厚な黒みつクリームをトッピング。

焼き上がった後にもきな粉を振りかけ、口にした瞬間から桔梗信玄餅を味わえるプレミアムチョコクロです。

スリーブとBOXは、桔梗信玄餅のパッケージを表現し、赤と紺の桔梗柄デザイン。

桔梗信玄餅のロゴを真ん中に大きく入れ、桔梗信玄餅と同じように、お土産にもぴったりなパッケージです。

桔梗信玄餅 わらびもち入り黒みつきな粉スムージー

価格:Mサイズ 690円(税込)※ソフトクリームなし Mサイズ 640円(税込)

桔梗信玄餅のきな粉の味わいを沖縄県産の黒糖蜜と北海道産のコンデンスミルクで再現。

トッピングには、風味をしっかりと感じられるきな粉とわらびもちをのせることで、ドリンクでありながらも桔梗信玄餅の食感も楽しめます。

トップの濃厚なソフトクリームは、スムージー全体にミルクのミルキーな味わいをプラスし、これまでにはない桔梗信玄餅を堪能できます。

さらに、トッピングとグラスに黒みつソースをかけ、桔梗信玄餅のようなコクの深い黒みつの風味が口の中でいっぱいに広がります。

桔梗信玄餅 わらびもち入り黒みつきな粉ラテ

価格:Sサイズ 590円(税込)

県産の黒糖蜜と北海道産のコンデンスミルクを使用し、絶妙なバランスできな粉の味わいを堪能できるドリンクベースと、牛乳を合わせた、やさしいきな粉の風味とまろやかさがクセになるホットドリンク。

中には、とろっととろけるわらびもちが入っていて、いつもとは違ったわらびもちの食感も楽しめます。

また、北海道産の大豆を使用したきな粉のホイップがカップの一面に絞られ、きな粉と黒みつがかけられることで、よりなめらかで香りが豊かなドリンクに仕上がっています。

桔梗信玄餅 きな粉アイスと黒みつクリームのわらびもち入りパフェ

価格:640円(税込)

濃厚なソフトクリームや、きな粉と黒みつソースを混ぜ込んだ和の味わいが楽しめるマーブルアイス、選び抜かれた黒みつを使用した濃厚で、コクの深い味わいのある黒みつクリームに加えて、わらびもちをぜいたくに盛り付けたパフェ。

さらに、仕上げにはきな粉と黒みつを全体にかけ、きな粉と黒みつがとことん味わえる濃厚で香りの豊かなデザートです。

もちもち食感のわらびもちを混ぜ合わせて食べることで、桔梗信玄餅の味わいをより楽しめます。

今しか味わえない特別なスイーツ

今回は｢サンマルクカフェ｣から発売される｢桔梗信玄餅｣とのコラボスイーツを紹介しました。

桔梗信玄餅のおいしさをサンマルクカフェの大人気商品で味わえる今回のコラボ商品。

｢桔梗信玄餅｣をスムージー、ホットラテ、パフェなどの違うかたちで味わえるコラボは期間限定なので、少しでも気になる方はおはやめに~!