【DEAN & DELUCA】フランスの焼菓子を詰め合わせたギフトセットが登場♡
DEAN & DELUCAは、春のプロモーションとして、フランスの焼菓子やコンフィズリーを集めた｢春色の贈りもの｣をマーケット店舗、カフェ店舗、オンラインストアにて販売します。バターが香るフランス伝統の焼菓子や、宝石のように輝く、カラフルなのコンフィズリー。ちょっとしたギフトや大切なひとへの贈り物にぴったりの商品です。
フランスの焼菓子を味わうセット
フランスで生まれ、世界中でたのしまれる焼菓子。
各地域の風土を生かしてうまれ、愛されてきたお菓子からは、フランスの歴史や文化が見られます。
ティータイムや夕食後のリラックスタイムに、フランス各地を旅するように味わってみてください。
【DEAN & DELUCA】商品の詳細
DEAN & DELUCA プティ フロランタン コレクション
ナチュール/ショコラ/ピスターシュ/カフェ/ノワドココ(ココナッツ)の5つの味が作り出す、至福のスイーツタイム。
特にこだわったのは、カリっとした食感。
それぞれのフレーバーへ、相性のよいナッツにじっくり煮詰めたヌガティーヌをかけ、国産のバターの風味を生かしたサブレに重ねて、低温で長時間、オーブンでていねいに焼きました。
DEAN & DELUCA プティ フィナンシェ コレクション
しっかりとていねいに焦がしたバター、アーモンドの香ばしさなど、素材のそれぞれのおいしさをいかし、フランス菓子に精通するパティシエ･ユニット『Tangentes(タンジェント)』とともにつくった、5種のフィナンシェのセット。
ポワラーヌ ピュニション
ポワラーヌのお店地下のもみの木のまきをくべた石窯でじっくりと焼き上げる、小麦粉、バター、砂糖、卵とシンプルな素材で作り上げるサブレ。
｢ピュニション｣とは、フランス語でおしおきという意味。
セバスチャン･ゴダール ビスキュイアソート缶
小麦の風味と軽い食感のガレット･オ･ブール、ゲランド産の塩をアクセントにした厚焼きのサブレ、バターの風味を味わうプティ･ブール、3種のサブレがセットになったフランスから届く焼菓子。
サブレ･ダネル サレフィン
仏･ノルマンディー地方の海沿いに位置するアネル村から届く、かわいらしい貝殻の形の塩バターサブレ。
110年以上変わらないレシピのまま、現在も引き継がれています。
パッケージを開けた瞬間にバターが香り、ミルキーな味わいとなめらかな味わいがたのしめます。
濃厚でありながら、後味はすっきりとしています。
サブレ･ダネル トラディショナルサブレ ブルー缶
『サブレ･ダネル』は、ノルマンディー地方の海沿いにある小さな村で1904年に創業した歴史の古いビスケット工場。
同じ地域の名産｢イズニーバター｣をはじめ、放し飼いの卵、小麦とその土地でつくられるものを使用して、職人による手作業でていねいにつくられています。
バターをぜいたくに使用した素朴な味わいをたのしんで。
ル・ブール･ボルディエ プティブール ショコラ ノワール/プティブール
ジャン･イヴ･ボルディエ氏がつくる、風味のゆたかな発酵バター｢ボルディエ｣をぜいたくに使用した、バターを味わうサブレ。
ダークチョコレートとほどよいバターの塩気との相性がバツグン。
チョコレートをコーティングしていない、サブレそのもののおいしさを味わう｢プティブール｣も。
ビスキュイトリー･ジャネット マドレーヌ･ナチュール
フランス･イズニーの発酵バター、放し飼いのにわとりの卵、地元産の小麦粉を使用したマドレーヌ。
紅茶と一緒に味わってもらいたい焼菓子。
メゾン･シャラックス マカロン･ド･ジョワイユーズ
ローヌ･アルプ県アルデッシュ地方で、16世紀から守られてきた伝統的なレシピでつくられるマカロン。
アーモンドが香ばしく、甘さが控えめで素朴なおいしさです。
春のギフトにおすすめ
今回は｢DEAN & DELUCA｣から発売される｢フランスの焼菓子｣について紹介しました。
春の贈り物にぴったりなフランスの焼菓子を詰め合わせた商品たちは、さまざまなシーンで活用できる豊富なラインアップが特徴です。
ギフトとしてはもちろん、自分へのごほうびとして好みのものを味わってみてください~!