鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド｢メゾンカカオ｣は、2024年のスプリングコレクション『ボタニカル』を発表します。カカオ産地のコロンビアの豊かな生態系を限定の味わいとアートに込めてお届け。ボタニカルコレクションは2024年4月1日(月)から順次、6月30日(日)までの期間限定で販売します。ぜひ、最後までご覧ください。

スプリングコレクション｢ボタニカル｣

コロンビア産のカカオのおいしさは、世界で有数の豊かな生態系が生み出すうつくしい水、空気、そして土壌から生まれます。

産地、農園ごとに違うテロワールを生かしたカカオの栽培から、個性を引き出すブレンディングまでをするメゾンカカオでは、個性が豊かなクーベルチュールを作り出してきました。

本コレクションでは、新しく構えたカカオ農園から初めて作り出したビターチョコレートをメインに、コロンビアの生物多様性の象徴の鳥(フラミンゴ)をあしらったアートとともにお届け。

石原を魅了したコロンビアのうつくしい自然風景を楽しんでもらいたい、そんな願いが込められています。

ボタニカルコレクションの詳細

アロマ生チョコレート ESTRELLA

価格:2,808円(税込)

コロンビアのペレイラエリアにあるメゾンカカオの農園。

カカオ農園には珍しく山頂にあり、日あたりと風が通りやすく、土壌も豊かで絶景が広がるうつくしい農園です。

カカオの木を植えるところから始め、今年、ようやく収穫してクーベルチュールが完成しました。

カカオの果実感とビター感、さわやかな酸のバランスがクセに。

口どけとともに広がる豊かな味わいを楽しんでください。

アロマ生チョコレートBERRY(ホワイトフランボワーズ)

価格:2,808円(税込)

花のような華やかな香りとやさしい甘さのホワイトチョコレートに、あまずっぱいフランボワーズを組み合わせました。

｢旅するメゾン｣で合った、北海道帯広の山間で育てられる国産のフランボワーズは、味がギュッと詰まって濃厚なあまずっぱさと香りを感じられます。

紅茶やお酒とともに、楽しんでください。

アロマ生チョコレートPASSION(パッションフルーツ)

価格:2,808円(税込)

南国発祥のパッションフルーツとカカオは相性の良さが抜群。

強めの酸味と深い味わいを持つパッションフルーツには、カカオの果実感をたっぷりと感じられる、フレッシュなミルクチョコレートを合わせました。

とける頃に広がるパッションフルーツの酸味は、まるで果実をそのまま食べているかのよう。

生チョコクッキー ESTRELLA

価格:2,592円(税込)

生チョコレートならではの口あたり、深くまで広がるカカオの味わいをギュッと閉じ込めたメゾンカカオの大人気商品、生チョコクッキー。

ほどけるようにとろけ出す、新感覚の生チョコスイーツです。

【ボタニカル】コレクションでは、コロンビア、みずみずしいカカオを主役に。

創業者石原がテロワールを生かす、独自のブレンド技術で作成したビターチョコレートを使用した限定フレーバーです。

スペシャルなカカオスイーツ

今回は｢メゾンカカオ｣から発売されるスプリングコレクション｢ボタニカル｣を紹介しました。

コロンビアの生物多様性の象徴の鳥(フラミンゴ)をあしらった、華やかでかわいらしいデザインのスプリングコレクション。

自分へのごほうびとしてはもちろん、大切な方への贈り物や手土産にぴったりです。
ぜひ、この機会にチェックしてみてください。