コロンバンでは、コロンバンのショップおよびサロンにて、4月11日(木)から季節の新作スイーツを販売いたします。｢新生活に彩を~抹茶とフルーツのマリアージュ~｣をコンセプトに、抹茶のモンブランやロールケーキ、五層のハーモニーを楽しめるケーキなど、彩りが鮮やかな4品をラインアップ。期間限定でしか味わえない特別なスイーツです。

【コロンバン】抹茶とフルーツが主役

洋菓子の｢コロンバン｣から、4月11日より期間限定スイーツを販売します。

抹茶とフルーツのマリアージュが楽しめるケーキなど4品がラインアップ。

ぜひ、最後までご覧ください。

期間限定スイーツの詳細

抹茶のモンブラン

価格:756円(税込)

カリッと焼いたメレンゲの上に、フランボワーズピューレと果実をぜいたくに使用したフランボワーズソース、ホイップクリームをしぼり、抹茶クリームで包みました。

白あん、自家製のカスタードクリーム、クリームチーズ、宇治抹茶で作った濃厚な抹茶クリームに、フランボワーズのさわやかな酸味がクセになる、味わいの深いモンブランです。

プランタン

価格:648円(税込)

ココアの香りが豊かなアーモンド生地の上に、ほど良く苦い抹茶のショコラムースと口あたりの良いダックワーズ、さらにパッションフルーツとマンゴーのゼリー、北海道産のマスカルポーネとかんきつのフロマージュムースを重ねました。

フランス語で｢春｣を意味する｢プランタン｣の名のとおり、新緑の輝きと春の花々の息吹をイメージした、五層のハーモニーを楽しめるケーキです。

フリュイルージュ

価格:756円(税込)

いちご、フランボワーズ、グリオットチェリーの“赤いフルーツ”でできたカクテルムースに、フルーティーな酸味が特徴のビターチョコレートのガナッシュを合わせ、かわいらしいハート形に仕上げました。

やさしく香るブランデーがフルーツの味わいを際立たせる、上品な大人のスイーツです。

抹茶とオレンジのロールケーキ

価格:1,620円(税込)

オレンジピールを入れたクリームを抹茶の生地で巻きあげ、カリカリとした食感がクセになるアーモンドをプラスした抹茶のチョコレートでコーティング。

オレンジの酸味と抹茶のほどよい苦みが絶妙に合わさり、さわやかな味わいが広がります。

自家製のセミドライオレンジ、赤スグリ、ピスタチオをのせ、色彩が豊かなロールケーキに仕上げました。

長さ約12cm。

今しか味わえないスペシャルなスイーツ

今回は｢コロンバン｣から発売される｢期間限定スイーツ｣を紹介しました。

抹茶やフルーツを主役にした4種類のスイーツは、見た目の華やかさも楽しめるスペシャルなスイーツです。

自分でぜいたくに味わうのはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。
期間限定なので、少しでも気になる方はお早めにチェックしてみてください。