おふろcafé utatane館内に、北欧風カフェが新オープン!

2024年4月4日(木)、温浴施設「おふろ café utatane」(埼玉県さいたま市)にて、館内のカフェ「Nordic Café & Dining matka(ノルディックカフェ&ダイニングマトカ)」がオープンしました。注目はオーロラなど北欧の風景から着想を得たメニュー。埼玉にいながら、北欧旅行の気分が味わえて、のんびりゴロゴロ…。平日限定のお得なプラン情報は必見です!

お得な平日パッケージプラン

フリータイムとお食事がセットになった、お得な平日限定プランが1,780円(税抜)で登場!フリータイムは10時~26時まで。
お食事がついていて1日館内でたっぷり・のんびり過ごせるのはとってもリーズナブル!
漫画を読んだり、ハンモックにゆられたり…。

フリードリンクとプランで選べるメニューは6種類。
・ふわとろオムライス デミグラスソース
・半熟卵を忍ばせた 焼きカレードリア
・チキンソテーの ワンプレート
・完熟トマトの 大宮ナポリタン
・はしづめ製麺使用 特製柚子塩ラーメン
・バナナのキャラメリゼ フレンチトースト

注目は北欧食文化体験と地元特産メニュー

北欧のごちそう満喫プレート

価格:2,480円(税抜)

北欧の定番メニューを一皿で体験できるプレート。肉厚なノルウェーサーモンに、ポテトチーズグラタン、ママのてごねのミートボールを北欧流のリンゴンベリージャムと合わせました。青い小屋は浴場内にある「サウナコタ」。

ママの手ごねミートボールプレート(中央下)

価格:1,780円(税抜)

北欧の我が家の味といえばミートボール。ゴロゴロと肉々しい食感にすることで、現地のママの味を再現させました。リンゴンベリージャムの酸味とスパイスがお肉の味を引き立てています。

ふわとろオムライス デミグラスソース

価格:1,080円(税抜)

上里町角谷養鶏場の美味しい卵を使ったメニューも豊富。中でも濃厚な卵の味わいと、ふわとろ食感が味わえるオムライスは定番人気メニューになっています。

完熟トマトの 大宮ナポリタン

価格:980円(税抜)

大宮名物の「大宮ナポリタン」。近年注目が高まっている、さいたまヨーロッパ野菜を使用したフレッシュな味わい。角谷さんの家の卵を使用した目玉焼きもポイントです。

はしづめ製麺使用 特製柚子塩ラーメン

価格:980円(税抜)

創業70周年、一流レストランでも使用されている、はしづめ製麺を使用。さっぱりと仕上げた塩ラーメンは、おふろ上がりにおすすめ。

ラッパライネンさんの シナモンロール

単品 価格:380円(税抜)

鎌倉で「ライ麦ハウスベーカリー」を営むフィンランド人のパン職人による手作りシナモンロール。カルダモンが香るもっちり生地が本場流で、フィンランドの食卓を感じられます。

ラップランドの夜空をひとりじめ オーロラパフェ(中央)

価格1,280円(税抜)

デザート類も見逃せない!オーロラの夜空をイメージした美しいパフェ。ナタデココの食感がアクセントに。サウナ後に食べたい一品。

フレンチトースト 3種のベリーとなめらかホイップ

価格:980円(税抜)

角谷さんの卵に漬け込んだ、ちょっとぜいたくなしっとりフレンチトーストに、色鮮やかなベリーをトッピング。
バナナのキャラメリゼ(880円(税抜))もあり、こちらは平日パッケージプランでチョイスできるようになっています。

フィンランドのことは任せて!メニュー企画の新谷竹朗氏

メニュー企画は、フィンランド政府観光局公認 フィンランドサウナアンバサダーの新谷竹朗氏。ムーミンの小説からフィンランドに興味を持ち、渡航歴多数。フィンランドのサウナや食など、さまざまな文化に詳しく、フィンランドのことなら何でも聞いて、と話したくて仕方がない様子。

家でくつろぐような自由な空間と、北欧体験で和やかな非日常を楽しんでみてはいかが?