【DEAN & DELUCA】味わいが豊かなチョコミントチーズケーキが登場♡
DEAN & DELUCAは、2024年7月1日(月)からマーケット店舗、カフェ店舗にて、フランス菓子に精通するパティシエユニット『Tangentes(タンジェント)』とつくる食感や風味の組み合わせにこだわったチーズケーキに、素材を重ねた夏季限定の「チョコミントチーズケーキ」を発売いたします。ぜひ、この機会にチェックしてみてください。
チョコミントチーズケーキ
フランス菓子に精通するパティシエユニット『Tangentes(タンジェント)』とつくる食感や風味の組み合わせにこだわるチーズケーキに、素材を重ねた夏季限定のぜいたくなチョコミントチーズケーキが登場です。
ミントが香るレアチーズケーキにチョコレートとココアクッキーを組み合わせた、夏に食べたいさわやかな味わい。
買いものの合間や、大切な方とのティータイムに。
食べ進めるごとに変わる味わいを、アイスコーヒーと合わせて楽しんでください♪
ミントがさわやかに香るレアチーズケーキに、食感が残るように粗めに刻んだチョコレートと、クラッシュしたココアクッキーをプラス。ザクザクとした食感がたのしい、すっきりとした味わいに仕上げています。
甘さが控えめで、もうひとくち、と食べ進めたくなる夏ならではのチーズケーキです。
濃厚ながらも軽やかなクリーミーチーズケーキ
クリーミーチーズケーキ
通年、食べられる、シンプルなベイクドタイプのチーズケーキも展開しています。
『タンジェント』とともに目指したのは、濃厚でボリュームがたっぷりの満足感がありながら、口どけがよく、軽やかに食べ切れる味わい。
濃厚ながらも軽やかで、なめらかな口どけが特徴なクリーミーチーズケーキは、シャンティクリームとホワイトチョコレートを重ねることで、チーズの風味を際立たせています。
なめらかな食感にアクセントを添えるのは、クッキー生地にほどこしたひと工夫。
細かくくだいたアーモンドをローストして混ぜ込むことで、香ばしい風味とナッツの食感がプラスされ、まろやかなコクと香ばしさが重なり合うチーズケーキに仕上げています。
この夏だけの特別なチーズケーキ
今回は「DEAN & DELUCA」から展開される『チョコミントチーズケーキ』について紹介しました。
チョコミントをDEAN & DELUCAの大人気のチーズケーキで表現した新作スイーツは、この時期にしか味わえない特別な商品。
ひとりでぜいたくに味わうのはもちろん、大切な方との思い出にいかがでしょうか。