【DEAN & DELUCA】コーディアルシロップで楽しむ、夏のアイスクリームソーダ♡
DEAN & DELUCAは、2024年7月1日(月)から季節限定の新商品｢コーディアルシロップ｣をマーケット店舗、カフェ店舗、オンラインストアにて発売開始いたしました。夏に旬をむかえる果実、花々、ハーブで作った、季節限定のノンアルコールシロップ。シロップを炭酸で割ってもよし、さらに、アイスクリームをのせたら、夏にぴったりのぜいたくスイーツの完成です♪
夏季限定｢コーディアルシロップ｣
今年のコーディアルシロップは｢アイスクリームソーダ｣を提案。
シロップを炭酸で割って、夏におすすめのジャムをのせたアイスをのせたら暑い季節にすっきりとおいしい、さわやかなアイスクリームソーダのできあがりです。
コーディアルシロップを使用してつくる、夏ならではのドリンクデザートを楽しんでください。
コーディアルシロップの詳細
ライチ&エルダーフラワー
トロピカルで甘く、バラのようなニュアンスを楽しめるライチと、甘くてフルーティーに香るエルダーフラワーを組み合わせた、エキゾチックな味わいを堪能できるコーディアルシロップ。
フローズンヨーグルトでつくるトッピングのアイスには、ラズベリーのジャムを混ぜ込んで、甘酸っぱさと華やかさを加えます。
290ml
ウメ&ラズベリーリーフ
濃厚で甘酸っぱい梅のシロップをベースに、やさしう甘く香るラズベリーリーフをブレンド。
まろやかな酸味と甘みの柚香(ゆこう)、ライムとローレルを隠し味に、塩を少しだけプラスして、夏でもグッと飲みたくなる味わいに仕あげています。
トッピングのアイスには、アプリコットやルバーヴなど酸味のしっかりあるジャムを組み合わせるのがおすすめです。
ジャスミン&マスカット
マスカットのさわやかな味わいをベースに、豪華なジャスミンの香りが際立つ、清々しい味に仕あげた夏季限定のコーディアルシロップ。
ライムスライスを浮かべ、ミントをたっぷりと入れると、よりすっきりとした味わいを堪能できます。
トッピングのアイスには、レモンやライムのマーマレードなど、さっぱりとビターなジャムを組み合わせるのがおすすめです。
ジェラテリアのショーケースに並んでいるような、見た目の華やかなマーブルアイスをつくってみませんか♪
材料は、生クリームとヨーグルトに好きなジャム。
さっぱりとした口あたりのヨーグルトアイスがジャムのおいしさを際立たせます。
一部のカフェ店舗や、バリスタのいるエスプレッソバーを備えたマーケット店舗では、店頭で販売しているコーディアルシロップを、シンプルにソーダ割りでラインアップ。
定番の｢ザクロ&ラズベリー｣｢トリプルシトラス｣｢ピュアジンジャー｣に加え、季節限定の3種類｢ウメ&ラズベリーリーフ｣｢ライチ&エルダーフラワー｣｢ジャスミン&マスカット｣も楽しめます。
気分のリフレッシュにはもちろん、ランチタイムにもおすすめです。
さわやかな味わいを楽しむシロップ
今回は｢DEAN & DELUCA｣から展開される『コーディアルシロップ』について紹介しました。
ソーダに合わせてもよし、アイスクリームを添えてアイスクリームソーダにしても良し、な味わいが楽しめるコーディアルシロップは、その日の気分やシーンに合わせて選べる3つのフレーバーです。
リラックスをしたいときや、すっきりと食事をしたいときにおすすめの商品です。