熱海のラグジュアリーパフェ専門店｢Maison de Parfait 十全十美｣に夏限定新登場、パフェ専門店が手がける｢ラグジュアリーかき氷｣を販売開始いたしました。｢伊豆の宝石｣と称される完熟『ダイヤマンゴー』をぜいたくに使用した新作パフェも登場します。夏のおでかけに、ひとりでぜいたくに味わうのはもちろん、大切な方との思い出にいかがでしょうか。

メゾンドパルフェ 十全十美

十全十美は、熱海初のラグジュアリーパフェ専門店として2024年1月19日にオープン!

開業されて以来、テレビやSNSで話題となり、連日、多くの方に利用されています。

パフェ専門店が手掛けるスイーツ

十全十美かき氷~静岡県産ダイヤマンゴー~

価格:1,880円(税込)

熱海の隣町･函南で育った｢伊豆の宝石｣と呼ばれる完熟ダイヤマンゴーをぜいたくに使用しました。

ココナッツジュレ、丹那牛乳を使った自家製のミルクジェラートの上に、細かく削った氷をふわっとのせています。

ヨーグルトのエスプーマ、マンゴーソースのほか、甘く煮詰めた生姜コンポート、スマックやレッドペッパーなどのスパイスをトッピング。

彩りが鮮やかなエディブルフラワーとマイクロハーブをのせ、見た目にも夏らしいラグジュアリーなかき氷に仕上げました。

十全十美パフェ~マンゴーとショコラ･函南産ダイヤマンゴー~

価格:2,180円(税込)

函南町で富士山の雪解け水を使用して、ていねいに栽培された完熟ダイヤマンゴーを始め、パイン、静岡県産の青島みかんなど夏らしい旬の果物をたっぷりと使用。

相性の良いショコラやバジルと組み合わせて、香りにも奥行きを楽しめる一品です。

十全十美パフェ~苺と旬の果実･富士夏媛と西瓜~

価格:2,580円(税込)

富士山アグリファームで育てられたブランドいちご｢富士夏媛(ふじなつき)｣という甘い夏いちごを使用しています。
すいかと塩ミルクのジェラートで夏らしさを堪能できます。

自家製のグラノーラ、煎茶のロイヤルティーヌ(クレープ生地をクラッシュしたもの)を層状に盛り付けて食感も楽しめます。

十全十美パフェ~季節のマリアージュ･桃~

価格:3,180円(税込)

旬の桃をぜいたくに使用したラグジュアリーパフェ。

桃の果実をそのまま、桃とバジルのジェラート、山椒と桃のプリン、桃のコンポート、桃のジュレなど、桃の素材をさまざまなデザートにして層状にブレンド。

レモンジンジャーのジュレは青色に演出して熱海の海を表現。

濃いめのほうじ茶ジェラート、レモンジンジャージュレを使用し、大人な味わい。

大人のための夏のスイーツ

今回は｢Maison de Parfait 十全十美｣から展開される『ラグジュアリーかき氷』について紹介しました。

夏限定で登場する熱海のラグジュアリーかき氷は、見た目の繊細さや旬のフルーツをぜいたくに使用したリッチさが特徴です。

期間限定での提供なので、少しでも気になる方は、お早めに足を運んでみてください♪