【ル･ショコラ･アラン･デュカス】秋の新作チョコレートスイーツが登場♡
フランス･パリ発のショコラトリー｢ル･ショコラ･アラン･デュカス｣は、日本橋･六本木･渋谷スクランブルスクエア店に併設するデザートサロン｢ル･サロン｣にて、マロンを使った秋らしい“進化系”モンブランやタルト、アフタヌーンティーなど新作スイーツを、2024年9月10日(火)より順次提供いたします。アフタヌーンティーは予約受付中なので、ぜひご利用くださいね。
秋の新作スイーツが登場♡
ル･ショコラ･アラン･デュカスから、秋の新作スイーツが登場します。
日本橋の東京工房では併設された工房の様子を眺めながら、六本木店では秋の色づくけやき並木で季節の移ろいを感じながら、渋谷店ではお買い物の合間に、ぜひおいしいショコラを堪能してください。
【ル･ショコラ･アラン･デュカス】商品紹介
サブレ･ショコラ･マロン
マーブル模様のドーム型が印象的な、芸術品のような“進化系”モンブラン。独自の世界観で表現するモンブランは、ブルーベリーの酸味をアクセントにしたマロンムース、ショコラのディスク、ショコラのスポンジ生地、バターの香りが広がるサブレブルトンが層になり、さまざまな食感と味わいを楽しめます。
キャラメリゼをしたピーカンナッツをトッピングにした、ショコラアイスとご一緒に召し上がれ。
提供店舗･販売期間:東京工房 9月10日(火)~2月末予定/六本木 9月12日(木)~2月末予定
タルト･ショコラ･マロン
秋の味覚･マロンを使ったタルト。サクサクのタルトの中には、カカオ75%のオリジナルブレンドショコラを使ったなめらかなクリームと、ブルーベリーのコンフィをアクセントに入れたマロンクリームが入っています。
仕上げには、マロン風味のシャンティクリームとヘーゼルナッツパウダーを使って焼き上げた、サクサクとした食感が特徴のシュトロイゼルと、マロンチップを華やかにトッピング。
提供店舗･期間:渋谷スクランブルスクエア 9月11日(水)~2月末予定
シュー･ショコラ･プラリネ
ショコラが好きな人にはたまらない、ショコラ尽くしの大きなシュークリーム。
クッキー生地と一緒に焼き上げたショコラ風味のシュー生地の中には、マダガスカル産カカオ75%と100%の2種のショコラを使ったクリームと、ヘーゼルナッツ･カカオニブのプラリネ･シャンティクリームを詰めています。仕上げに、ショコラソースをたっぷりとかけて召し上がれ。
提供店舗･期間:東京工房 9月10日(火)~2月末予定
ル･グテ
ハーフボトルのシャンパーニュ付き +4,400円(税込)
ショコラ尽くしのアフタヌーンティー｢ル･グテ｣の新作秋メニューでは、日本産とフランス産のマロンを合わせたショコラムースをはじめ、さまざまな組み合わせでショコラのおいしさを堪能できるデザートを用意しています。紅茶やコーヒーも一緒にどうぞ。
｢ル･グテ｣に、ハーフボトルのシャンパーニュ付きセットが新登場!1人でも、2人でのお祝いにもピッタリです。
※前日12:00までに要予約
提供店舗･期間:東京工房 9月10日(火)~2月末予定/六本木 9月12日(木)~2月末予定
内容:クイニーアマン･ショコラ/エクレール･ショコラ･パッション/タルト･フィン ショコラ/スフェール カカウエット･フランボワーズ/フラン･ショコラ/ビスキュイ･フレ･シトロン/クープ･グラッセ･カフェ/ムース･マロン･ミルティーユ/ショコラ3種/コーヒーor紅茶
フォンダン･キャラメル･ピスターシュ
東京工房で職人が丁寧に焼き上げたカカオ75%ショコラと、風味が豊かなピスタチオのプラリネを合わせたフォンダンショコラ。香ばしいキャラメルとマダガスカル産カカオのショコラムースを絞り、カカオ75%ショコラでコーティング。最後に、キャラメリゼをしたピスタチオを飾り付けたた焼き菓子です。
1~2cmに切って5~10秒電子レンジで温めると、なめらかなショコラの食感とともに、より豊かな風味を楽しめます。おうちでのコーヒータイムのお供にはもちろん、贈り物にもピッタリ。
販売店舗:全国の直営店(東京工房/六本木/日本橋髙島屋/大丸心斎橋/羽田空港/渋谷スクランブルスクエア/ジェイアール名古屋タカシマヤ)/オンラインブティック
販売期間:9月10日(火)~4月初旬予定
さまざまなチョコレートスイーツを堪能♡
｢ル･ショコラ･アラン･デュカス｣の秋の新作スイーツについて紹介しましたが、いかがだったでしょうか。
アフタヌーンティーをはじめ、モンブランやタルト、シュークリームといったさまざまなスイーツで、チョコレートのおいしさを楽しめるラインアップとなっています。
皆さんは、どのスイーツが気になりましたか?商品によって提供店舗が異なるので、ご注意くださいね。