台湾で人気のタピオカブランド「珍煮丹」。現在、日本では銀座店で営業されています。タピオカは最高の歯ごたえである8、5ミリを開発し、黒糖の味を存分に染み込ませた天然のタピオカ、本物のタピオカです。お茶の鮮度や香りにもこだわり、添加物などは使用せず、体に良いものを提供されています。8月より夏季限定ドリンクと新メニューが登場していますので、ご紹介します。

暑い日に飲みたい！甘酸っぱい爽やかなドリンク♡

いちごヨーグルト、マンゴーヨーグルト価格:750円(税込)

8月より夏季限定ドリンク「いちごヨーグルト」と「マンゴーヨーグルト」の2種類が登場しています。甘さと氷の量は調整できません。+120円でタピオカを追加しました。

「いちごヨーグルト」は、下からタピオカ、いちごのソース、ヨーグルトです。ソースは手作りされています。濃度があるというよりはサラサラしていました。キレイな3層が美味しそうです。

いちごの果肉がゴロゴロ入った、甘酸っぱい爽やかなヨーグルトドリンクです。黒糖タピオカとも相性がよく、甘味と酸味のバランスが絶妙でした。個人的にこの夏No.1ドリンクです。

「マンゴーヨーグルト」は、下からタピオカ、マンゴーのソース、ヨーグルトです。マンゴーのソースは、いちごのソースより濃度があるので、カップの内側にスプーンで回しつけて作られています。これも美味しいそうに見えるポイントです。

爽やかなヨーグルトに、濃厚なマンゴーソースです。マンゴーのとろける食感が最高でした。少しずつ混ぜていただくと味の変化も楽しめます。

どちらのドリンクも、ヨーグルトの酸味とソースの甘酸っぱさがタピオカの甘さを際立たせ、タピオカがより一層美味しく感じました。私はタピオカ追加がおすすなのですが、商品開発の方はナタデココをおすすめされています。追加のトッピングをされる場合はご参考にしてくださいね。

台湾で今人気の蜜香紅茶

紅茶レモネードナタデココ入り価格:700円(税込)

蜜香紅茶は、名前のとおり蜜のような甘い香りがするお茶です。日本ではあまりなじみがないのですが、台湾では今人気のお茶だそうです。ストレートは少し渋みを感じたので、渋みが得意ではない方は紅茶レモネードか、蜂蜜紅茶でいただくと良さそうです。

クセもなく美味しくいただけました。紅茶がお好きな方はぜひ飲んでみてください。

肉厚！雞排(ザージーパイ)

雞排(ザージーパイ)価格:720円(税込)

本場台湾の本格的なスパイスが病みつきになる雞排(ザージーパイ)です。味は塩コショウ、ゆずコショウ、唐辛子の3種類。ドリンクとセットで注文すると50円引きです。

注文してから、出来上がりに7分ほど時間がかかるのですが、揚げたてはサクサクジューシー！最高に美味しいですよ♡どこにも負けないくらい肉厚です。

いかがでしたか？この時期にぴったりの注目のメニューをご紹介しました。まだまだ暑い日が続きますので、さっぱり冷たいドリンクを飲みに行かれてみてはいかがでしょうか。

珍煮丹 TRUEDAN

住所:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2-G

交通手段:銀座駅より徒歩2分

営業時間:11:00-23:00(フード L.O.21:30/ドリンク L.O.22:00)