帝国ホテル 大阪の1階にあるブフェ＆ラウンジ｢ザ パーク｣では、2024年10月31日(木)までイチジク･栗･洋梨などの秋の食材が楽しめるオータムアフタヌーンティーが開催中です。優雅な雰囲気が漂うすてきな場所で、旬の食材を味わうアフタヌーンティーを紹介します。秋のおでかけの参考にしてもらえると嬉しいです。

オータムアフタヌーンティー

今回のアフタヌーンティーは大人な雰囲気で、旬の食材の魅力がスイーツ･セイボリーそれぞれで味わえます。※写真は2名様分です

ティースタンドの1段目から紹介していきます。
バターの芳醇な香りがするスコーンには、クロテッドクリームや季節のジャムをつけていただきます。

｢ぶどうのベリーヌ｣は、ナガノパープルとシャインマスカットがいただけるグラスデザート。2種類のぶどうの食べ比べを楽しんでくださいね。

イチジクのみずみずしさが味わえる｢イチジクのバスケット｣。ワッフル生地のカップの中のクリームも上品な甘さです。

濃厚な栗の味わいが楽しめる｢タルトレット モンブラン｣。

ティースタンドの2段目を紹介します。
芳醇な甘みが味わえる｢洋梨のコンポート｣。スパイスが程よくきいている｢パンプキンパイ｣。

｢ほうじ茶クリームのクラシックショコラ｣は、ほうじ茶クリームとショコラの相性が抜群です。｢プラリネムース｣は、外はカリッと中はムースのやわらかさで2種類の食感が楽しめます。ナッツのトッピングもアクセントに。

秋の味覚が楽しめるセイボリー

ティースタンドの3段目は、セイボリーが中心です。
｢スモークサーモンとポテトサラダのサンドイッチ｣では、帝国ホテル伝統の味わいが楽しめます。秋の味覚やカボチャの甘みが楽しめる｢カボチャとベーコンのキッシュ｣。

｢生ハムと茸 パルミジャーノ・レジャーノ｣は、塩味がきいていてスイーツの合間のお口直しにおすすめです。｢クリームチーズ、栗とナッツのタルト｣は、ナッツの香ばしさにクリームチーズのなめらかな味わいが合います。

いかがでしたか。
アフタヌーンティーが開催されているブフェ＆ラウンジ｢ザ パーク｣は、帝国ホテル 大阪のテーマ｢水、緑、花そして光と影｣を表現した24mの吹き抜けなので優雅な雰囲気です。すてきな時間を過ごしてくださいね。
また、カジュアルレストラン｢カフェ クベール｣や｢ホテルショップ｣でも秋の食材を使用した商品が販売されています。気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。

｢オータムアフタヌーンティー｣
期間:2024年9月1日(日)～2024年10月31日(木)
時間:月~金11:00～20:00(ラストオーダー18:00)、土日祝13:30～20:00(ラストオーダー18:00)※120分制
料金:6,500円(サービス料･消費税込)

取材協力/帝国ホテル 大阪