銀座コージーコーナーは、全国の生ケーキ取扱店にて、10月11日(金)から、｢蜜芋ブリュレ風バターパイ｣を販売します。蜜芋｢紅はるか｣×濃厚バター×こんがりなカラメルが絡み合う、絶妙な味わいがクセになる、この時期だけの特別なスイーツです。自分でぜいたくに味わうのはもちろん、大切な方への贈り物としてもおすすめです。ぜひ、最後までご覧ください。

強い甘み&ねっとり食感の蜜芋｢紅はるか｣を使用

価格:637円(税込)

濃い味わいのスイーツが食べたくなるこれからの季節に合わせ、新作スイーツが完成しました。

｢蜜芋ブリュレ風バターパイ｣は、しっとりとした食感と高い糖度で大人気の｢紅はるか｣を使用したパイです。

キャラメルスポンジとバターカスタードを重ね、紅はるかバターあんをのせた上に紅はるかをトッピング。

ブリュレのこんがり感は、カリッと食感のカラメルチップと、上面の焦がしバター風味のカラメルジュレでイメージ。

ほおばると、｢紅はるか×バター×ブリュレ｣の濃厚でとろけるような甘さが口の中でいっぱいに広がります。

ティータイムはもちろん、リラックスしたいときやがんばったときのごほうびに、ぜひ味わってみてください。

蜜芋ブリュレ風バターパイの詳細

販売:10月11日(金)~11月30日(土)ころ

甘みが強くねっとり食感の蜜芋｢紅はるか｣と濃厚なバター、ブリュレを掛け合わせた背徳感満載のパイ。

北海道産の発酵バター使用のバターカスタードを挟んだキャラメルスポンジに紅はるかバターあんを重ね、紅はるかをトッピング。

バターカスタードの下に忍ばせたカリッと食感のカラメルチップと、上面にかけた焦がしバター風味のカラメルジュレで、ブリュレの味わいを表現しています。

紅はるかとバター、ブリュレの相性が抜群の組み合わせを堪能してくださいね。

蜜芋｢紅はるか｣を存分に楽しめるスイーツ

今回は｢銀座コージーコーナー｣から展開される『蜜芋ブリュレ風バターパイ』について紹介しました。

甘みが強くねっとり食感の蜜芋｢紅はるか｣と濃厚なバター、ブリュレを組み合わせた、この時期ならではのおいしさが堪能できる新作ケーキ。

期間限定での発売なので、少しでも気になる方はぜひおはやめにチェックしてみてくださいね。