開催期間は12月だけ!スイスホテル南海大阪のクリスマスアフタヌーンティー

スイスホテル南海大阪の6階｢ザ･ラウンジ｣では、2024年12月1日(日)～12月25日(水)のクリスマス期間限定で｢Festive Pink Afternoon Tea｣が開催中です。クリスマスらしさあふれる雰囲気のアフタヌーンティーは、ピンク色でとてもかわいい雰囲気です。開催期間はクリスマスの時期だけなので、さっそく紹介していきます。

Festive Pink Afternoon Tea

今回のアフタヌーンティーは、クリスマスらしいアイテムをモチーフにしたかわいいスイーツが登場します。まずは、スイーツを紹介します。

サンタクロースのお洋服のモチーフがかわいい｢レモンベイクドチーズケーキサンタクロースキャンドル｣。レモンクリームの酸味でさっぱりしています。
トナカイの笑顔がすてきな｢ナッティーチョコレートプティガトー｣。

ラズベリーの甘酸っぱさがアクセントになった｢ラズベリーパンナコッタとロゼシャンパンゼリー｣。

｢ストロベリーバニラクランチムース｣は、ツリーのような見た目がクリスマスらしさがあり。

｢サンタクロースハットアールグレイアイスクリーム｣はアイスがとけないうちに早めに食べるのがおすすめ。器のまわりがキラキラしていてキレイ！

ティースタンドの引き出しにも注目

ティースタンドの引き出しにもスイーツやセイボリーがはいっています。
(写真上段の引き出し)｢ベリーチョコレートカヌレ｣は、ベリーチョコレートの甘酸っぱさがお気に入り。ホロホロとした優しい食感の｢スノーボールクッキー｣。｢ターキーとクランベリーのラップサンド｣は、クランベリーとターキーの相性が抜群。お花で華やかさがあり。

(写真下段の引き出し)スコーンは、クラシックスコーンとミックスベリースコーンの2種類。ストロベリージャム・クロテッドクリームをつけていただきます。

スイーツの合間のお口直しにぴったりなセイヴォリーを紹介します。
･｢鱈とじゃが芋のブランダードパセリ風味メルバトースト｣は、カリッとしたメルバトーストと一緒に食べるのがおすすめ。
･フォアグラの濃厚な味が楽しめる｢フォアグラブリュレ｣。
･｢つぶ貝のポテトシューと茸マリネ｣は、スイーツの合間のお口直しに。