日本発のスペシャルティチョコレート専門店 ｢Minimal – Bean to Bar Chocolate -(ミニマル)｣は、ブランド10周年を記念し、新たに18種の板チョコレートを2024年12月11日より富ヶ谷本店にて順次、発売します。自分へはもちろん、チョコレートが好きな方への贈り物にもおすすめです。

板チョコレートの種類が大幅に増量

新たな18種は、富ヶ谷本店を中心に10周年イヤーである2025年に順次発売していきます。

･ダークシリーズ:食感違い(粗挽きのザクザク食感と細挽きのなめらか食感)の2系統計12種類
･ミルクシリーズ:フレーバーの違いでNUTTY･FRUITY･SAVORYの計3種
･ホワイトシリーズ:焙煎違いで、通常のホワイトとさらに焙煎を加えたブロンドの計2種
･EXPERIMENTALシリーズ:4月までに1種(年5回発売)

初回はミルクチョコレート｢SAVORY MILK(セイバリーミルク)｣を発売します。

【Minimal】SAVORY MILK

価格:1,790円(税込)

Minimalでは、カカオのもつ味わいの系統によって板チョコレートの風味をNUTTY(ナッティー)/FRUITY(フルーティー)/SAVORY(セイバリー)の3系統に分類しています。

SAVORYは｢薫り高い｣を意味する言葉として用いており、チョコレートらしさやフルーティーな味わいをベースに持ちながら、花やスパイスなどの特長的な香りが感じられるチョコレートです。

今回は、果実感とさらに花の蜜のような風味を持つコロンビア産のカカオ豆にミルクをあわせ、フルーツヨーグルトやプルーンシロップのような甘苦さをイメージ。

カカオの個性をしっかり感じながらミルクチョコレートらしい甘味やまろやかさもしっかり感じられる1枚です。

18種のフレーバーがラインアップ

今回は｢Minimal｣から展開される、18種のフレーバー『板チョコレート』について紹介しました。

ブランド10周年記念としてフレーバーラインアップを一新、18種のフレーバーがシングルオリジンで展開される今回の企画は、チョコレートが好きな方にはたまらないですよね。

ぜひ、この機会にチェックしてみてくださいね。