大阪・天満には、約2.6kmにわたり約600店舗が立ち並ぶ、日本一長い商店街「天神橋筋商店街」があります。昼飲みやB級グルメを楽しめるグルメの街・天満に、大阪初出店となるニュースが届きました！創業1947年、京都に本店を構える老舗ラーメン専門店「本家 第一旭本店」の直営店「本家 第一旭 天満店」が、2025年10月31日（金）にグランドオープンします。「本家 第一旭本店、烏丸店」合わせて年間34万人が訪れる開店同時に行列をなす京都の大人気ラーメン店「本家 第一旭」の魅力をご紹介

大阪初出店！！老舗ラーメン専門店「本家 第一旭天満店」

オーダーが通ると、熟練のスタッフのみが、扱うことができる、三連釜では、ぐつぐつとスープが湧き上がり、旨みの詰まったスープと、クリアな醤油、麺を茹であげる、圧巻の手さばきは、まさに職人技！！美味しさの秘密は、1947年の創業時から受け継がれてきた味はまさに直営店ならでは。

創業からの看板商品「特製ラーメン」

スープには、市場にほとんど出回らない、出産を2回経験した国産黒豚の雌豚のみを使用。かえしには京都の老舗店による無添加・高品質の生醤油を合わせ、澄んだ醤油味にまろやかさと深みを加えています。トッピングには京都産の九条ネギと緑豆もやしを使用。

もっちりとした中太ストレート麺は、近藤製麺によるもの。厳選された小麦粉を複数ブレンドし、小麦粉と少量の塩、かん水のみを使用した麺で、スープとの相性抜群！！1947年の創業時から受け継がれてきた味。

こだわりの豚肉を使用した「焼豚」

ラーメンでも使用している、こだわりの豚肉を存分に味わいたい！！ほどよい厚さにカットされた、「焼豚」ラーメンと一緒にいただくのはもちろんのこと、ビールやお酒のお供に、「焼豚」は、噛むと、ジューシーな旨みが口いっぱいに広がり、シャキッとした九条ネギがアクセントになっており、お酒とも相性ピッタリ

カウンター席８席　テーブル１２席

天満店店長からのメッセージ

「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」「おおきに」など気持ちのこもった、明るい接客や挨拶も含め気持ちよく、ラーメンを楽しんでいたたきたいです。

代表取締役　森田孝祐氏からのメッセージ

この度、3店舗目の直営店を初の大阪で出店する事になりました。

僕たちの今後の出店スタイルは”直営”にこだわり、本家第一旭本店の味と、「感謝の心」や「おもてなしの気持ち」そして、ラーメンを様々な方に楽しんでいただきたいという思いから、大阪天満に新しくオープンする事になりました。気軽な気持ちで、足を運んでいただけると嬉しいです。

代表取締役　森田孝祐氏

本家 第一旭　天満店
2025年10月31日（金）グランドオープン
住所：大阪府大阪市北区天神橋5-8-8
電話番号：06-6232-8972
営業時間：10:00～24:30（ラストオーダー24:00）
座席数：カウンター8席　テーブル12席