新しい“にっぽんの洋菓子”を提案する四季菓子の店HIBIKAから、2026年のバレンタインに向けた特別なラインアップが登場します。和菓子の美意識と洋菓子の技法を重ねたショコラや、季節の情景を映した詰め合わせなど、五感で味わう贈り物が勢ぞろい。大切な人への想いを、日本の四季とともに届けてみませんか♡

和と洋が重なる新作もな菓

注目の新商品は『HIBIKAのもな菓~2つのショコラ~』。日本のお菓子「もなか」に、ガナッシュとフィリングをサンドしたHIBIKAオリジナルの和洋折衷スイーツです。

香ばしい皮とショコラのコク、アクセントとなるフィリングが調和。

3個入1,944円（本体価格1,800円）で、ミルクチョコレート＆プラリネ2個、スイートチョコレート＆フランボワーズ1個の詰め合わせ。バレンタインの新しい定番として楽しめます。

春を映すボンボンショコラ

『春想ふショコラ~2層が奏でるボンボンショコラ~』は、冬から春への移ろいを表現した6個入3,240円（本体価格3,000円）の詰め合わせ。

芽だち-黒蜜と大豆-、咲分-紀州の梅酒と桜-、春陽-柚子とほうじ茶-、猫柳-温州みかんとジンジャー-、薄氷-ヘーゼルナッツとキャラメルサレ-、下萌ゆ-はちみつとライム-の6種を収録。

抹茶とのペアリングも楽しめる、繊細な味わいです。

王道のテリーヌショコラ

カカオの魅力をシンプルに堪能できる『テリーヌショコラ』は2,484円（本体価格2,300円）。サントメ島産カカオのチョコレートと北海道産生クリームを使用し、しっとりなめらかな口どけに仕上げています。

内容サイズは約横50縦100×高さ35(mm)※内容サイズ。贅沢ながらも上品な一品です。

想いを四季にのせて贈る

HIBIKAのバレンタイン商品は、日本の四季や情景を映した味わいで、贈る時間そのものを特別にしてくれます。

販売は2026年1月21日(水)より、オンラインショップでは1月14日(水)～2月上旬まで※販売期間が店舗とは異なります。和と洋が織りなす繊細なショコラとともに、心に残るバレンタインを過ごしてみて♪