【琵琶湖マリオットホテル】いちご香るアフタヌーンティー
琵琶湖マリオットホテルでは、2026年1月5日から4月30日まで、滋賀県産ブランドいちご「みおしずく」とヴァローナのチョコレートが主役の「Strawberry Afternoon Tea」を開催中！リボンを纏った可憐なティースタンドには愛らしいスイーツ、木製プレートには、いちごの酸味と地元の旬の素材が響き合う贅沢な味わいのセイボリーが並びます。煌めく湖畔を眺めながら心華やぐひとときを過ごしませんか。
絶景と愛らしい苺に満たされる至福の午後
窓の外に広がる琵琶湖を望み、リボンを纏ったスタンドが優雅に映えます。草津産「みおしずく」を贅沢に用いた香り高いスイーツ8種類と、蟹のオムレツなど地元食材を活かした4種類のセイボリー。
煌めく湖畔の景色とともに、ホテルメイドならではの気品あるひとときを。
はじまりのティー：ストロベリークレーム
甘いストロベリーの香りと「いちごみるく」を思わせるまろやかな風味に、ローズヒップやピンクペッパーが華やかに調和したブレンドティー。アフタヌーンティータイムの始まりを優雅に彩ります。
イチゴとチョコレートのミニパフェ
ぷるんとしたイチゴのゼリーに、ホワイトチョコレートのムースを重ねた愛らしいミニパフェ。ヴァローナのホワイトチョコレートを使ったムースに、やさしい酸味のゼリーが寄り添います。
イチゴと緑茶の蒸し焼きチョコレート、イチゴマカロン
《イチゴと緑茶の蒸し焼きチョコレート》
サブレ生地に、ホワイトチョコレート・緑茶・イチゴピューレを合わせ、湯煎でじっくりと焼き上げたテリーヌ仕立て。なめらかな口どけの中に、素材の風味が広がります。トッピングや中のチョコにはヴァローナ社を使用！ハートの形が愛らしい、素材にこだわった一品です。
《イチゴマカロン》
マリオットのロゴがとってもオシャレ！中にはホワイトチョコレートをベースにした、イチゴのガナッシュが閉じ込められています。
滋賀県産和紅茶とベリーチョコレートのガトー、イチゴとピスタチオのムース
《滋賀県産和紅茶とベリーチョコレートのガトー》
和紅茶香るバタークリームに、ベリーの酸味を忍ばせた端正な構成。
「インスピレーション・フレーズ」を纏ったイチゴが、華やかな風味を添え、奥深い味わいと香りが優しく調和します。
《イチゴとピスタチオのムース》
ジュエリーのように艶やかなグラサージュ。
ピスタチオクリームをイチゴのムースで包み、イチゴとラズベリーのゼリーを層に！
甘みと酸味が重なり、ハナファームのドライフラワーが華を添えます。
イチゴと柚子のヴェリーヌ
瑞々しいシャインマスカットに、葡萄のソルベとライムクリームを重ねた爽やかなデセール。淡いグリーンと深いワインレッドのコントラストが美しく、香り高い果実味が広がります。
自然な甘みと酸味が軽やかに調和しています。
いちごとキャラメルチョコレートのタルトレット
《いちごとキャラメルチョコレートのタルトレット》
サクサクのタルト生地の中にキャラメルチョコレートを忍ばせ、上には薄くスライスされた瑞々しいイチゴが美しく並べられています。中央に添えられた小さな白いお花が、とても上品で可愛いアクセントになっていますね。
滋賀の恵みを愉しむセイボリー
《いちごと抹茶クリームのフルーツサンド》
滋賀県土山産の抹茶を使用したフレッシュクリームと、草津「いちご湖とイチゴ」の「みおしずく」をサンド。ほんのりピンク色のベリーローフに、抹茶のほろ苦さがいちごの甘さを引き立てます。
《カニと彩り野菜のスパニッシュオムレツ》
カニ身、ほうれん草、ジャガイモ、パプリカが入った具だくさんなオムレツ。ピペットに入ったいちごが香るピンク色のドレッシングを、仕上げにかけてお楽しみいただけます。
《ハモンセラーノとイチゴのカナッペ》
イタリア産の生ハムにクリームチーズといちごを合わせた、一口サイズながら贅沢な一品。
《近江鶏とイチゴのグラチネ》
いちごのピューレをベースに、近江鶏や野菜を入れ、いちごを飾った華やかなグラタン。いちごの爽やかな甘みと、近江鶏しっかりとした旨味がよく合います。温かいうちにお召し上がりください。
イチゴのスコーン
《イチゴのスコーン》
ピンク色がとっても可愛い！外はサクッと、中はしっとり焼き上げたイチゴのスコーン。クロテッドクリームとイチゴ＆ハスカップベリー（ハードベリー）のジャムを添えて。スプーンにのせた演出がキュートで、心ときめきます。
《TEA SELECTION：Art of Tea フリーフロー》
ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「Art of Tea」より、厳選した茶葉をフリーフローで。ボックスに並ぶ香りを確かめながら、お好きなものをおすきなだけお召し上がりください。
《ラズベリーネクター》
甘く爽やかな香りが広がる、とっても華やかな一杯。
《マサラチャイ》
スパイスの芳醇な香りが魅力。お好みでミルクと一緒に！
ティーアドバイザーの私のおすすめです。
雨上がりの空に架かる大きな虹
煌めく湖畔と虹を眺めながらのアフタヌーンティーは、より一層特別なものにしてくれました。ここでは、時々虹が見えるそうです。
琵琶湖マリオットホテルで素敵な時間を
穏やかな湖畔のひとときとともに、滋賀のいちごの魅力を堪能する贅沢な時間を、琵琶湖マリオットホテルでお過ごしください。
■Strawberry Afternoon Tea
期間：2026 年1月5日(月)～4月30日(木)
時間：13:00～15:00/ 16:00 (入店時間)
※ドリンクフリーフロー 制
料金：1名様 6,000円（税・サ込）
※前日17時までの事前予約制
■ホテル12階レストラン「Grill & Dining G」
琵琶湖マリオットホテル
滋賀県守山市今浜町十軒家2876
TEL：077–584–2150（ご予約・お問い合わせ先）
取材協力：琵琶湖マリオットホテル