手作りシフォンケーキ専門店This is CHIFFON CAKE.から、春限定シフォンケーキ『SAKURA』が登場。2026年2月16日（月）よりオンラインストアで発売されます。桜がやさしくほころぶ情景をイメージした、色彩と味わいが重なり合う一台。春の訪れを感じる特別なスイーツです♡

桜が重なる美しい仕立て

『SAKURA』は、桜味のふんわりシフォン生地をマスカルポーネ入り特製生クリームで包み、外側を淡いピンクのさくらクリームでグラデーション状に仕上げた華やかなデザイン。

さらに天面には桜ゼリーを流し込む独自の仕立てを採用。ひと口目はゼリーの爽やかさが広がり、食べ進めるごとにクリームのコクと生地の甘みが重なり合う、味の変化を楽しめる構成です。

塩が引き立てる繊細な甘さ

桜の生地とクリームにはヒマラヤ岩塩を使用。わずかな塩味が甘さを引き締め、桜の繊細な香りをより立体的に演出します。甘さに偏らず、最後まで心地よく楽しめる余韻のある味わいが特長。

春限定の「さくらデザインメッセージカード」も用意されており、入学・卒業祝い、新生活の門出など季節のギフトにもぴったりです。

※さくらデザインカードをご希望の方は、ご購入画面のメッセージ入力フォームに【さくらカード希望】と記載してください。
※数量限定のため、なくなり次第通常デザインでの対応となります。

SAKURA（サクラ）

価格：3,500円（税込）

サイズ・重量：4号サイズ（直径約12cm）／約344g
販売開始日：2026年2月16日（月）
発送開始日：2026年2月20日（金）より順次発送

春を贈る桜スイーツ♡

桜の香り、やわらかなピンクのグラデーション、そして味わいの奥行き。This is CHIFFON CAKE.の『SAKURA』は、目でも舌でも春を感じられる一台です。

大切な人への贈り物にも、自分へのご褒美にも。季節限定だからこそ味わえる、特別なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか♡