回転寿司チェーン「かっぱ寿司」から、春の新メニューが登場しました。2026年3月12日(木)より販売される「かっぱの春定番」は、人気ネタの食べ比べや爽やかな味わいの“バジル塩レモン”シリーズ、さらに進化した軍艦メニューなど、春らしいラインアップが勢ぞろい。発表会でひと足早くチェックしてきた注目メニューを紹介します。家族や友人と楽しむ春の外食にもぴったりの内容です。

春の新メニューが登場

回転寿司チェーン「かっぱ寿司」では、2026年3月12日(木)より春の期間限定メニュー「かっぱの春定番」の販売をスタートします。

人気ネタの食べ比べセットや、春らしい爽やかな味わいの寿司、サイドメニューまで幅広いラインアップが登場。今回の発表会では、そんな春の新メニューをひと足早くチェックしてきました。

『3種のまぐろ食べ比べ』

まず注目したいのが、人気ネタを一皿で楽しめる「3種の食べ比べ」シリーズ。中でも『3種のまぐろ食べ比べ』は、かっぱ寿司で人気のまぐろを一度に味わえるセットです。

赤身のしっかりとした味わい、さっぱりとしながらもまぐろ本来の旨みが感じられる「びん長」、そしておこさまにも人気の「ねぎとろ」を一皿で楽しめます。

異なるまぐろの味わいを気軽に食べ比べできるのが魅力で、価格は税込160円と手頃なのもうれしいポイントです。

『サーモン バジル塩レモン』

春の定番として登場するのが“バジル塩レモン”シリーズ。その中でも『サーモン バジル塩レモン』は、サーモンの甘みと旨みに、バジルの爽やかな香りが重なり、レモンの軽やかな酸味が後味を引き締める一皿です。

香りと酸味のバランスがよく、さっぱりとした味わいで春らしさを感じられるメニューに仕上がっています。

『いくら甘えびマヨ かっぱ軍艦』

人気の「新発想！かっぱ軍艦」シリーズからは、『いくら甘えびマヨ かっぱ軍艦』が登場。ぷちぷちと弾けるいくらの食感と、甘えびのとろけるような甘み、マヨネーズのコクが重なり、食感と旨みのコントラストが楽しめる一品です。

見た目にも華やかで、思わず写真を撮りたくなるような存在感のある軍艦でした。

『贅沢 炙り真鯛とあおさの茶碗蒸し』

サイドメニューでは、店内で丁寧に仕込む茶碗蒸しの新メニューも登場。『贅沢 炙り真鯛とあおさの茶碗蒸し』は、香ばしく炙った真鯛の旨みと、あおさの磯の香りが広がる贅沢な一品です。

ふくよかな出汁の味わいと素材の風味が調和し、一口ごとにやさしい旨みが広がります。なめらかな口当たりで、食事の合間にもほっとする味わいです。

『季節の天ぷら盛り合わせ～天つゆ付き～』

店内で揚げたアツアツの天ぷらも春の注目メニューです。『季節の天ぷら盛り合わせ～天つゆ付き～』は、大えび天、玉子天、アスパラ天、活真鯛天がセットになった贅沢な一皿。

中でもも玉子天は、ふんわりとした食感とやさしい味わいが楽しめるちょっと珍しい具材。旬のアスパラの香りや甘みも加わり、バラエティ豊かな味わいを楽しめます。

春の外食にもぴったり

卒業や入学、春休みなど、家族や友人と外食する機会が増えるこの季節。かっぱ寿司の春限定メニューは、世代を問わず楽しめるラインアップがそろっています。

気軽に春の味覚を楽しめる回転寿司で、季節の食事時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。