紀ノ国屋「メレンゲレモンパイ」が夏限定で登場♡爽やかレモンスイーツを堪能

暑さが気になるこれからの季節にぴったりな、爽やかなスイーツが紀ノ国屋から登場♡毎年人気の夏季限定「メレンゲレモンパイ」が今年も販売スタートしました。ふんわり軽やかなメレンゲと爽やかなレモンクリームが重なり合う、見た目も味わいも華やかな一品。今年はパイ層がリニューアルされ、さらに香ばしく贅沢な味わいへと進化しています。

4層仕立ての贅沢レモンスイーツ

紀ノ国屋の「メレンゲレモンパイ」は、イタリアンメレンゲ、レモンクリーム、ホイップクリーム、そしてパイ生地の4層で仕立てられた人気デザートです。

ふわっと軽やかなイタリアンメレンゲに、爽やかな酸味のレモンクリームを重ねることで、暑い季節でも食べやすいさっぱり感を実現。

さらに、やさしい甘さのホイップクリームが全体を包み込み、まろやかなコクをプラスしています♪

レモンの爽快感とクリームのやさしい甘さのバランスが絶妙で、ティータイムはもちろん、食後のデザートにもぴったり。爽やかな香りが広がる、夏ならではのご褒美スイーツです。

今年は“リュネット”でさらに香ばしく

今年の「メレンゲレモンパイ」は、パイ層を従来の練りパイ生地から、人気焼菓子「リュネット」に変更したことも大きなポイントです。

“リュネット”ならではの香ばしさとサクッとした食感が加わることで、より奥行きのある味わいに。

レモンの酸味、ホイップクリームの甘み、そして香ばしいリュネットの風味が重なり合い、一口ごとに異なるおいしさを楽しめます。