ドーナツを「スイーツ」として新たな魅力で提案するドーナツラボラトリー「HOCUS POCUS（ホーカスポーカス）」から、初夏にぴったりの新作メニューが登場しました。今回の注目は、冷たい状態だからこそ楽しめる、もちもちと伸びる生地にみずみずしい桃を合わせた「もちピーチ」。最高の食感を味わってもらうため、お持ち帰りはできず、イートイン限定で提供される特別な一品です。さらに、永田町店限定のかき氷や季節限定ドーナツもラインアップ。素材や食感、香りにまでこだわる「HOCUS POCUS」ならではの、この夏の贅沢なスイーツ体験をご紹介します。

ドーナツの常識を覆す「HOCUS POCUS」とは？

 

東京・永田町と表参道に店を構える「HOCUS POCUS」は、“ドーナツラボラトリー”をコンセプトに掲げる人気ショップ。一般的なドーナツ専門店とは一線を画し、食材や製法、見た目の美しさまで研究を重ねた、まるでパティスリーのようなドーナツを楽しめることで知られています。

揚げドーナツや焼きドーナツなど多彩なラインアップがそろい、季節ごとの限定商品も人気。洗練された空間で味わう一皿は、自分へのご褒美やカフェタイムにもぴったりです。

イートイン限定！ひんやり新食感「もちピーチ」が主役

この夏の主役となる新作は「もちピーチ」（750円）。

最大の魅力は、冷たい状態で味わう”伸びる”ほどもちもちとした特製生地。そこへ甘くジューシーな桃と香り豊かなピーチソース、さらにピーチ風味のバタークリームホイップを合わせ、爽やかで贅沢な一品に仕上げています。

温度が変わると繊細な食感が損なわれてしまうため、お持ち帰りは不可。店内でしか味わえない限定スイーツだからこそ、できたての感動をその場で楽しめます。

夏限定メニューも続々登場！かき氷や季節のドーナツにも注目

6月からは「もちピーチ」のほかにも、季節感あふれる新メニューが登場します。

永田町店限定の特製かき氷「エスプレッソと栗」は、大人の味わいを楽しめる一品。さらに、華やかなローズの香りが広がる「あんバター ローズ」、洋梨の芳醇な香りを閉じ込めた「洋梨」など、初夏ならではの限定ドーナツもラインアップします。

季節の素材を生かしたメニューがそろうこの時期は、何度訪れても新しい味との出会いが楽しめそうです。

＜HOCUS POCUS 永田町店＞
所在地：東京都千代田区平河町2-5-3 永田町GRID 1F
アクセス：東京メトロ 永田町駅 4番出口より徒歩2分
営業時間：平日 11:00〜18:00 / 土日祝 12:00〜18:00
定休日：なし