暑い季節になると恋しくなる炭酸飲料の爽快感。その魅力をチョコレートで表現したユニークな新作が、スペシャルティチョコレート専門店「Minimal – Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」から登場しました。2026年8月1日より数量限定で発売される「SEASONALタンザニアクラフトコーラ」は、クラフトコーラを思わせる爽やかな香りと奥行きのある味わいが魅力。チョコレート好きはもちろん、夏らしいスイーツを探している方にも注目してほしい一枚です♡

コーラの爽快感をチョコで表現

「SEASONALタンザニアクラフトコーラ」は、“夏に食べたくなるコーラのような爽快感”をテーマに開発された板チョコレートです。

一瞬で喉を通り過ぎる飲み物とは異なり、チョコレートだからこそ楽しめる香りや余韻の変化に着目。

クラフトコーラの特徴である「シロップ」「スパイス」「柑橘」という3つの要素を丁寧に分解し、チョコレートの中で再構築しています。

口に含むとフルーティーな果実感が広がり、その後にスパイスの香りが重なり合うことで、まるでクラフトコーラを味わっているような不思議な体験を楽しめます。

タンザニア産カカオと4種のスパイス

試作を重ねた結果、採用されたのはフルーティーで渋みの少ないタンザニア産カカオ。カカオ分は60％に調整され、てん菜由来のグラニュー糖によるやさしい甘さが加えられています。

さらに、カルダモン、シナモン、クローブ、ジンジャーの4種類のスパイスを絶妙なバランスで配合。

特にカルダモンとタンザニア産カカオの組み合わせによって、クラフトコーラらしい柑橘感を表現しています。

シナモンとクローブはシロップのような深みとコクを演出し、ジンジャーが後味をすっきり引き締めることで、暑い季節にも心地よく味わえる仕上がりになっています。

冷やして楽しむ夏限定ショコラ

本商品は食感にもこだわりがあります。あえてカカオ豆を長めに挽く「中粗挽き」を採用することで、軽やかな口当たりと豊かな香り立ちを実現しました。

特におすすめなのは冷蔵庫で冷やしてから味わう食べ方。ひんやりとした温度によってスパイスの爽快感がより際立ち、夏のリフレッシュタイムにぴったりです。

商品名は「SEASONALタンザニアクラフトコーラ」、価格は1,790円（税込）。

2026年8月1日より、富ヶ谷本店、麻布台ヒルズ店、仙川店、オンラインストアにて数量限定で販売されています。なくなり次第終了となるため、気になる方は早めのチェックがおすすめです。

この夏だけの特別な味わいを堪能して

チョコレートとクラフトコーラという意外な組み合わせから生まれた「SEASONALタンザニアクラフトコーラ」。

フルーティーなカカオの魅力とスパイスの爽快感が織りなす味わいは、これまでの板チョコレートのイメージを覆してくれるかもしれません。

暑い日に冷やして楽しむ新感覚ショコラとして、自分へのご褒美やチョコレート好きへのギフトにもおすすめです♪数量限定ならではの特別な一枚をぜひ味わってみてください。