【コンラッド大阪】「ピーター・パン」の世界へ誘う!メロンを味わう秋限定スイーツビュッフェ
コンラッド大阪では2026年9月4日~11月29日の金~日・祝限定で、アトモス・イタリアンダイニングにて、秋のスイーツビュッフェ「Melon de Green Neverland(メロン・デ・グリーンネバーランド)」を開催します。メロンを使ったワニや時計台を模した約17種類スイーツが物語の世界を彩ります。パティシエが鉄板で仕上げるメロンのDIY体験「イートン・メス」や9種類のセイボリーとともに、ネバーランドへの冒険をお届けします。
緑広がる、ネバーランドのスイーツ空間
色鮮やかなグリーンで彩られたビュッフェ台に、物語をモチーフにしたスイーツが並びます。足を踏み入れた瞬間、ネバーランドの世界観に引き込まれます。お気に入りのスイーツをお皿にのせ、ネバーランドの世界をお楽しみください。
イギリスの伝統洋菓子「イートン・メス」
DIYコーナーでは、シェフが目の前でメロンをフランベするダイナミックな演出がお出迎え。まるでネバーランドの魔法がかかる瞬間を目撃するようなワクワク感を楽しめます。香ばしくキャラメリゼされたメロンにクリームやメレンゲを重ねて、自分好みの「イートン・メス」を仕立てる特別な体験です。
お好みのガラスグラスにメレンゲを入れ、ふんわりとしたクリームや甘酸っぱいフルーツソースを重ねていく自分だけの宝物を作り上げるような時間。
仕上げにワニやティンカー・ベルのチョコレートなどお好きなスイーツを添えると、まるでグラスの中にネバーランドの冒険が広がる自分だけの「イートン・メス」が完成します!
メロンバニラムース
『ピーター・パン』でおなじみのワニをモチーフにしたスイーツ。鮮やかなグリーンのムースをチョコレートで包み込み、なんとも愛くるしい表情が描かれています。宝箱からあふれ出すコインの海に潜む姿は、まるでネバーランドのワンシーンのようです。
メロンクロックタルト(ロンドンの時計台)
物語のワンシーンを思わせる、夜空に浮かぶ時計台をそのまま閉じ込めたような「メロンクロックタルト」。香ばしいアーモンドタルトに鮮やかなカットメロンを敷き詰め、キラキラと輝くブルーのキュラソージュレで幻想的な夜空を表現。メロンの芳醇な甘みとジュレの爽やかな風味が駆け抜け、ひと口ごとにネバーランドへ旅立つようなワクワク感を届けてくれます。
フェアリーメロンマフィン(ティンカー・ベル)
空にかざすと、まるで妖精がネバーランドの大空へ舞い上がるよう。
ふんわり焼き上げたマフィンの中にメロンジャムを仕込み、メロンクリームと果肉、妖精のシルエットチョコをトッピング。高層階の絶景を背景に撮影すれば、物語のワンシーンのような一枚が楽しめます。
メロンフック
フック船長のカギ爪と、静かな青い海をイメージした注目のスイーツ。
艶やかなブルーのグラサージュの中に、ココナッツムースやフレッシュなメロン、カスタードクリームを包み込んだ贅沢な味わいです。南国感のあるコクと果汁感が重なり合い、一口ごとに物語の世界へ惹き込まれます。
メロンハット
ピーター・パンの帽子をモチーフにした「メロンハット」。赤い羽のデコレーションと角切りのメロンが目を惹くかわいらしいスイーツです。中にはなめらかなメロンクリームが詰まっており、やわらかな食感とやさしい甘みを楽しめます。
冷製スパゲッティーニ 枝豆、メロン、トラパネーゼペースト
エメラルドのように輝くグリーンが美しい、秘密の森を思わせる冷製パスタ。
香ばしいアーモンドとトマトが香るシチリア伝統のペーストに、みずみずしいメロンの甘みが重なる新しい美味しさです。
ムール貝の白ワイン蒸し、チェリートマト、バジル、モリーカ
海賊たちの宴を思わせる、一口で虜になる美味しさ。ふっくらとしたムール貝に白ワインとバジルが爽やかに香り、サクサクのモリーカ(パン粉)とトマトの酸味が旨みを際立たせます。
アオサ海苔のゼッポリーニ
ネバーランドの海岸に漂う潮風を閉じ込めたような一品。外はサクッ、中はモチッとした軽やかな食感から、アオサ海苔の磯の香りがふわりと広がります。冒険の合間につまみたくなる、一度食べたら止まらないやみつきの美味しさです。
児島 大地(こじま だいち)/ ペストリーシェフ
ハイエンドのホテルや名店で経験を重ね、2022年よりコンラッド大阪に着任。繊細な感性と圧倒的な技術から生み出されるスイーツは、素材そのものの瑞々しい味わいや香りが活き活きと表現されています。
洗練された美しさはもちろん、一口ごとに新しい美味しさに出会えるラインナップが揃います。
40階からの絶景とともに楽しむ贅沢なひととき!
一皿ひと皿にネバーランドの魔法がかけられたような、ワクワク感が詰まった特別なビュッフェ。ホテル最上階からの素晴らしい眺めとともに、ピーター・パンたちの冒険の世界を巡る特別なひとときを過ごしてみませんか?
イベント概要
■「Melon de Green Neverland(メロン・デ・グリーンネバーランド)」スイーツビュッフェ
期間:2026年9月4日(金)~11月29日(日)の金・土・日・祝限定
時間:金曜日 14:30~16:30(2時間制)/ 土日祝 14:30~16:00(90分制)
価格:大人 8,000円 / お子様 4,000円
■アトモス・イタリアンダイニング
コンラッド大阪 40階
大阪市北区中之島3丁目2番4号 TEL:06-6222-0111
取材協力:コンラッド大阪