秋の味覚として親しまれてきた栗と芋。そんな定番素材を、フルーツ大福で人気の弁才天が新たな発想でアレンジした秋限定和菓子を発売しました。2026年8月17日（月）より登場するのは、和菓子と洋菓子の垣根を越えた4種類のスイーツ。クリームチーズやバター、ホワイトチョコレートなどを組み合わせることで、素材本来のおいしさを引き立てながら新鮮な味わいを実現しています。秋ならではのご褒美スイーツをチェックしてみましょう♪

栗と芋を再構築した新作和菓子

弁才天が掲げるテーマは「栗と芋を、和菓子の枠から解放する。」。和菓子の伝統を大切にしながらも、現代のライフスタイルに寄り添う新しい楽しみ方を提案しています。

「クリームチーズ -和栗-」は、和栗100％ペーストと白餡にクリームチーズを合わせた一品。

和栗のやさしい甘さとクリームチーズの爽やかな酸味が調和し、まるでチーズケーキのような味わいを楽しめます。価格は580円（税込）です。

「とら豆芋大福」は、高系さつまいもペーストと白餡に有塩バターを合わせた大福。

京都の老舗「京かのこまめ」のとら豆を使用し、ほくほくとした芋の風味とコク深いバターの余韻が広がります。価格は520円（税込）です。

秋限定で楽しむ贅沢な栗スイーツ

栗好きには見逃せない商品もラインアップしています。

「わっぱもちモンブラン」は、求肥とビスキュイの上に生クリーム入り和栗ペーストをたっぷり重ねた贅沢なスイーツ。

さらにホワイトチョコレートと自家製ラムレーズンを加え、和菓子と洋菓子の魅力を融合しています。価格は880円（税込）です。

「丸ごと栗大福」は、渋皮栗を丸ごと一粒包み込んだ栗好きのための大福。

国産栗ペーストと白餡を合わせた栗餡の中に存在感のある渋皮栗を忍ばせ、素材そのもののおいしさを堪能できます。価格は680円（税込）です。

どの商品も栗や芋の魅力を異なる角度から楽しめるため、食べ比べをしてみるのもおすすめです。

自由な発想で楽しむ秋の和菓子

今回の秋限定シリーズでは、白餡や求肥といった和菓子の定番素材に、クリームチーズ、バター、ビスキュイ、ホワイトチョコレートなどの洋素材を組み合わせています。

コーヒーや紅茶と合わせたり、デザートワインと楽しんだりと、これまでの和菓子のイメージにとらわれない楽しみ方ができるのも魅力。

和菓子好きはもちろん、洋菓子派の方にもぜひ味わってほしいラインアップです。

販売期間は2026年8月17日（月）から芋栗の旬が終わり次第終了予定。全国の店舗で販売されますが、店舗により取扱状況が異なる場合があります。

弁才天が届ける新しい秋の味覚

弁才天の秋限定和菓子は、栗と芋の魅力を活かしながら、和と洋の素材を掛け合わせた新感覚のスイーツコレクションです。

クリームチーズやバターが生み出す意外な組み合わせは、定番の秋スイーツとはひと味違うおいしさを楽しませてくれます。秋のおやつタイムや手土産、自分へのご褒美にもぴったり。

栗と芋の新しい魅力に出会えるこの季節限定の味わいを、ぜひ堪能してみてください♡