ホテルニューオータニ（東京）のパン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」から、クリスマスシーズンを彩る限定スイーツが登場します。人気の「SATSUKIチョコレート＆クッキー」が、この時期だけの特別な装いに。さらに、博多あまおうを贅沢に使ったショートケーキや新作ケーキもラインアップ。大切な人への贈り物や、自分へのご褒美にチェックしたい華やかなスイーツをご紹介します。

クリスマス限定のクッキー缶に注目

2026年12月1日（火）～12月25日（金）の期間限定で販売される「SATSUKIチョコレート＆クッキー～クリスマス～」。

約1万坪の日本庭園から見上げる澄んだ空をイメージした「オータニブルー」の缶に、パティシエが丁寧に焼き上げたクッキーとチョコレートを詰め合わせています。

蓋を開けると、クリスマスの世界を表現した愛らしいお菓子がぎっしり。

抹茶の風味豊かなツリー型クッキーや、サンタクロース、雪だるまをアイシングで彩ったバニラクッキーに加え、今年はジンジャーマンクッキーが新登場します。

星型メレンゲも、ツリーのトップスターのように華やかなアクセントに。

クッキーは、パルメザンチーズクッキー、チョコパイ、抹茶クッキー、ジンジャーマンクッキー、サブレバニラ、ホワイトチョコレートコーティングメレンゲ、メレンゲ、クロッカンの8種類。

チョコレートは、オランジェットノワール、フロランタンオレ、フロランタンノワール、アマンドオレ、アマンドノワールの5種類を楽しめます。

価格は1箱（M）7,884円（税込）。12月20日（日）～25日（金）は事前予約制のみの販売となります。

昨年はクリスマス前に販売終了となった人気商品を、今年は予約することでクリスマスイブや当日にも購入できるのがうれしいポイントです。

あまおうを味わう贅沢なクリスマスケーキ

クリスマスの食卓を華やかに彩るケーキも見逃せません。博多あまおうを主役にしたショートケーキシリーズには、素材と職人技が光る3品が登場します。

「エクストラスーパーダブルショートケーキ」は、博多あまおうと糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを使用。玄米卵のスポンジにライチやエルダーフラワー葛を重ね、爽やかな余韻に仕上げています。

直径18cm×高さ9cm（6～8名さま用）で、価格は35,000円（税込）。

「新スーパーあまおうショートケーキ™」は、あまおうの濃厚な甘みを太陽卵と黒蜜の2種類のスポンジ、大牟田産生クリームで引き立てた一品。

直径21cm×高さ6.5cm（8～10名さま用）は18,900円（税込）、直径18cm×高さ6.5cm（6～8名さま用）は15,660円（税込）です。

さらに「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」は、約36粒ものあまおうを贅沢に使用。玄米卵とオリジナル雑穀「Jシリアル」の生地が果実の味わいを引き立てます。

直径18cm×高さ9cm（6～8名さま用）で、価格は23,760円（税込）。

新作の「あまおうフロマージュ～Noël～」も登場。しっとりと焼き上げたスフレ生地に、クリームチーズのガナッシュモンテと博多あまおうを重ねた、クリスマス限定のケーキです。

直径約18cm×高さ6.5cm（6～8名さま用）で、価格は10,800円（税込）。

大切な人と過ごすクリスマスに

第7代シェフパティシエに就任した森山雄大さんが、歴代の技を受け継ぎながら新たな挑戦を続けるホテルニューオータニ（東京）。

今回のスイーツにも、大切な人と心温まる時間を過ごしてほしいという想いが込められています。

華やかなクッキー缶を囲むティータイムも、贅沢なケーキを味わうクリスマスディナーも、特別な思い出になりそう。

数量や予約条件を確認して、ホリデーシーズンの楽しみを見つけてみてはいかがでしょうか。