コンラッド東京は、6月30日(水)よりバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、センシュアルな感性と遊び心に満ちた大胆なスピリットのコレクションを世界に送り出してきた、英国発のラグジュアリーアクセサリーブランド「JIMMY CHOO」とのコラボレーションとなる「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」を期間限定で提供します。

「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」

コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO

同日にローンチとなるアイコニックな定番モティーフと新しいシルエットを織り交ぜたシーズンレスな新コレクション「CORE Collection」にインスピレーションを得たコンラッドアフタヌーンティー。

「CORE Collection」の柱である「クリスタル」、「パール」、「JCモノグラム」を表現したスイーツとセイボリーがスタイリッシュなガラスプレートに美しく並びます。

また、同コレクションをイメージした「JIMMY CHOOモクテル」2種もご用意。洗練された女性たちの心をくすぐり魅了するアフタヌーンティーとなっています。

国際的な製菓コンクール「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ」での優勝経験を持つペストリーシェフ、岡崎正輝の秀逸な技術とセンスで創り上げられたスイーツたち。

クリスタルが輝くC字のバックルが印象的なバッグをかたどった鮮やかなグリーンの「ピスタチオムース」、パールをイメージした「チョコレートタルト フロマージュブランムース」、大小のパールを配したエレガントなシューズをイメージした「ハイヒールチョコレート ココナッツフレーバー」、JCモノグラムをあしらった「塩キャラメルケーキ」、クリスタルのような見た目が麗しい「エルダーフラワーゼリー ホワイトチョコレートクリーム」のスイーツ5種と、セイボリー3種、そしてプレーンと夏にぴったりなレモンスコーンはピーチジャムとクロテッドクリームを添えてお楽しみください。

 なお、「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」はコンラッド大阪でも同期間中お楽しみいただけます。アフタヌーンティーの内容や料金は異なります。詳細はコンラッド大阪公式サイトをご覧ください。

メニュー

ピスタチオムース

ローストしたビターなピスタチオを使用したムース。グリーンが鮮やかなJIMMY CHOOのバッグをかたどりました。クリスタルが煌めくC字のバックルが象徴的。

チョコレートタルト フロマージュブランムース

チョコレートタルトの上にドーム状のフロマージュブランのムースを載せ、パールのイメージでコーティングしたきらびやかな一品です。

ハイヒールチョコレート ココナッツフレーバー

JIMMY CHOOの人気アイテムに着想を得て。ココナッツ味のハイヒールチョコレートをビターなサブレとガナッシュに載せ、パール風のデコレーションでエレガントに仕上げました。

塩キャラメルケーキ

アーモンドのスポンジと塩キャラメルのクリームを4層にしてサンドし、JCモノグラムをあしらいました。

エルダーフラワーゼリー ホワイトチョコレートクリーム

エルダーフラワーのゼリーの上にホワイトチョコレートのクリームを絞り、中にラズベリーをしのばせました。クリスタルのような見た目が麗しい一品。

ココナッツとロブスターのタルト

オマール海老と帆立貝のムースをクリームでコーティングしてタルトに載せました。ココナッツとレモンのアクセントをお楽しみください。

サーモンとトマトのマリネ アボカドディップ

サーモン、アボカド、トマト、胡瓜を一緒に楽しむ夏らしいさっぱりとした一品です。

チキンとキウイのスライダー

ほうれん草を練り込んだグリーンのバンズにケール、チキン、ミント味のヨーグルトディップ、キウイを挟んだ爽やかなミニバーガー。

JIMMY CHOOモクテル

トレンド・ジェー(左)、ランウェイ(右)

トレンド・ジェー
ジンジャーハーブティーに、ライムジュース、洋梨のシロップ、ジンジャーエールを合わせて。鮮やかなイエローのハイヒールをモティーフにしました。

ランウェイ
グレープフルーツティーにクランベリージュース、ローズシロップ、トニックウォーターを合わせて。「クリスタル」をイメージしました。

「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」概要
期間：2021年6月30日(水)～8月31日(火)
時間：毎日 11:00～16:30 ※2時間制
場所：28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」

料金
・スタンダードアフタヌーンティー 1名様   6,500円
※平らなガラスのプレートでご用意。
「JIMMY CHOOモクテル」を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。

・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様   7,800円
※平らなガラスのプレートでご用意。
「JIMMY CHOOモクテル」を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。コンラッド・ベアが付いたプランです。

・【窓際席確約】コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様   8,800円
※平らなガラスのプレートでご用意。
乾杯のグラススパークリングワイン一杯に加え、「JIMMY CHOOモクテル」を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。コンラッド・ベアが付いたプランです。

・ コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名様   10,500円
※階段式のプレートでご用意。
乾杯のグラスシャンパーニュ一杯に加え、「JIMMY CHOOモクテル」を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。コンラッド・ベアが付いたプランです。

詳細

■「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」内容
スイーツ(全5種)
ピスタチオムース、チョコレートタルト フロマージュブランムース、ハイヒールチョコレート ココナッツフレーバー、 塩キャラメルケーキ、エルダーフラワーゼリー ホワイトチョコレートクリーム

セイボリー(全3種) 
ココナッツとロブスターのタルト、サーモンとトマトのマリネ アボカドディ、チキンとキウイのスライダー

プレーンスコーン、レモンスコーン クロテッドクリームとピーチジャムを添えて

お飲み物
「JIMMY CHOO モクテル」を含む約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。

■ご予約・お問い合わせ
公式サイトまたは 03-6388-8745 (レストラン予約直通)

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。

■ヒルトン・クリーンステイ対策
・ 館内に自動消毒スプレーを複数個所設置し、お客様には来館時、手指消毒と検温、マスクの着用をお願いしています。
・ 十分な距離を保った空間をご用意しています。
・  テーブルや椅子、公共スペースの頻繁な清掃を行っています。
・ チームメンバー(スタッフ)は手洗い・うがい、アルコール消毒剤の使用、マスクの着用を徹底しています。

■コンラッド東京について
銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48㎡を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1400㎡の面積を有する「水月スパ&フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。

■コンラッド・ホテルズ&リゾーツについて
ホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に約40軒のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツ は、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートで、新しいことに挑戦する世界中のお客様の感性を刺激します。またコンラッドでは、地域や世界の文化に触れながら、お客様に満足いただけるサービスを体験することができます。お客様は、ヒルトン・オナーズのモバイルアプリ を通じて、事前チェックイン、客室の選択などのサービスをお楽しみいただけます。

■JIMMY CHOO について
JIMMY CHOOは世界をリードする英国ラグジュアリー・ブランドです。自信を呼び覚ますグラマラスな感性と遊び心溢れる大胆なスピリットを持ち合わせており、ファッション性の高い独自スタイルと卓越したクラフツマンシップ、そしてセレブリティやレッドカーペット・スタイルのパイオニアブランドとしても知られています。ウィメンズのシューズを中核アイテムに、ハンドバッグ、革小物、スカーフ、サングラス、アイウェア、ベルト、フレグランス、メンズシューズ等を展開。CEOのハンナ・コールマンとクリエイティブ・ディレクターのサンドラ・チョイは、「世界でもっとも愛されるラグジュアリー・ブランドを構築する」というビジョンを掲げ、1996年の設立以来ブランドと共に歩んでいます。現在、グローバル店舗ネットワークは200店以上、世界中の有名百貨店やセレクトショップにも出店しています。JIMMY CHOOは、グローバル・ファッション・ラグジュアリー・グループ、カプリ・ホールディングス・リミテッドの傘下ブランドです。