ホワイトデーアフタヌーンティーで春の気分を満喫♪
東京、虎ノ門ヒルズにある「アンダーズ 東京」では、3月1日から3月31日まで、白色を基調にした春らしいアフタヌーンティー「ホワイトデー アフタヌーンティー」がいただけます。
うさぎやトランプをモチーフにしたメルヘンチックなアフタヌーンティー♡
スイーツは3段トレイ、セイボリーはスクエアプレートで供されるのがアンダーズスタイル。
うさぎやトランプをモチーフにしたアイテム、色は全体的に白っぽくて春の気分です♡
グリルレストランのシェフが作る本格的でかわいいセイボリー♡
■シャンパンハム ポテトのタルトレット
■スモークサーモン サワークリーム ディル
■フォアグラのテリーヌ 竹炭 白ワインジュレ
■ウズラの卵 とびこ
■バーニャカウダ ベジタブルスティック
うさぎとにんじんがグラスに入ったサラダ、オレンジの飾りをつけた白いシルクハット、トランプのようなサンド、生ハムを薔薇に見立てたタルトなど、かわいい～♪
ピーターラビットや不思議の国のアリスなど、子供のころから大好きな物語を思い起こさせます。
かわいいだけではなく、ちゃんとお料理としての味わいが楽しめました。シャンパンやワインにも合いそうです。
クオリティの高い本格派スイーツがメルヘンな姿で登場♪
■オペラケーキ
■青りんごのパート・ド・フリュイサブレ
■ココナッツムース
■チョコレートとバナナのパウンドケーキ
■プラリネボンボンショコラ
■ホワイトチョコレートエクレア
■スコーン(バニラ・オレンジ＆レーズン)
白いうさぎは、ココナッツの風味がリッチに広がるムース。白いオペラは、ほろ苦いコーヒーがアクセント。
ペストリーシェフお得意スイーツのエクレアや、質の高いチョコレート菓子が味わえて満足度が高かったです♪
スコーンはいつも違うタイプの生地で2種類供され、今回は、小さなマシュマロを生地に練り込んで焼いたバニラと、オレンジとレーズンのかけあわせ。生クリーム、シナモンバター、蜂蜜が添えられています。
映えて美味しいカクテルもぜひ♪
紅茶やコーヒーのメニューの中から様々なソフトドリンクがフリーフローで楽しめます。
公式ページから予約すると、白ワインをベースにしたアルコールカクテル、またはヨーグルトのノンアルコールカクテル1杯がサービスされますよ。
51階からの絶景を眺めながら過ごすティータイムは最高でした。ぜひ行ってみてね！
詳細
ホワイトデー アフタヌーンティー
期間：2022年3月1日(火)～3月31日(木)
時間：15:30～17:30
料金：4,950円／土・日・祝日 5,390円
※サービス料15％別
アンダーズ 東京「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」
東京都港区虎ノ門 1-23-4
虎ノ門ヒルズ 森タワー 51階
【問い合わせ先】
ザ タヴァン グリル＆ラウンジ
TEL：03-6830-7739(受付時間 10:00～19:00)
