いちごデザートのフェアを「カフェ&ブックス ビブリオテーク」で開催中♡
人気のカフェ「カフェ&ブックス ビブリオテーク」では、フレッシュないちごをぜいたくに使った期間限定のデザートを、2022年12月26日(月)より販売いたしております。奈良県で誕生した「あすかルビー」を使った、いちごスイーツが登場。いちごが好きな人は必見のフェアなので、ぜひこの機会にチェックしてみてください。
期間限定のいちごのフェアをチェック
人気のカフェ「カフェ&ブックス ビブリオテーク」では、いちごをたっぷりと使ったぜいたくなデザートがならぶいちごのフェアを、期間限定で開催しています。
使用されているのは、奈良県の明日香村で育てられたブランドいちご「あすかルビー」です。ぜひ甘酸っぱいおいしさを味わってみてください。
期間限定のいちごスイーツの詳細
“あすかルビー”いちごの2種パンケーキ ホワイトチョコモンブランとショートケーキパンケーキ
ホワイトチョコレートを使ったモンブランクリームや、コクのあるクリームといちごが、ふんわりとしたパンケーキの上に飾られています。2種類のパンケーキを1度に味わえる、ぜいたくなプレートが登場。
“あすかルビー”いちごと桜ミルキークリームのパンケーキ 桜練乳クリームソース
ふんわりとした2段の生地の上に、オリジナルのコクのある発酵バターのクリームを飾っています。クリームには、甘酸っぱいいちごを合わせています。新鮮ないちごをたっぷり飾った、いちごづくしのデザートです。
桜が香るクリームとソースが、アクセントになっています。
“あすかルビー”いちごとピスタチオのクラシックタルト
鮮烈なレッドと、グリーンのコントラストが美しい、クラシックな印象のタルトが登場。さっくりとしたタルト生地に、香ばしいピスタチオのムース、甘酸っぱいいちごを飾っています。
“あすかルビー”いちごのチーズケーキモンブラン
甘酸っぱいレモンカードと、ジューシーないちごがマッチしたモンブランです。爽やかなチーズクリームに包まれています。中には、フレッシュなあすかルビーが丸ごと隠れています。
“あすかルビー”いちごのキャンドルショートケーキ
ロウソクをモチーフにした、かわいいデザインのケーキです。王道のショートケーキが、あすかルビーを使って期間限定メニューに登場。
期間限定のいちごスイーツを味わってみて
カフェ&ブックス ビブリオテークから登場した、あすかルビーを使った期間限定のデザートメニューを紹介しました。
季節のいちごをたっぷりと使用した、甘酸っぱくてジューシーなスイーツがラインアップ。
いちごのスイーツが好きな人や、あすかルビーを味わったことがない人は、ぜひこの機会に店舗まで足を運んでみてください。