早稲田の住宅街にあるカフェ｢夏目坂珈琲｣は、大人気モデルの菅野結以がプロデュースしたかき氷『桜氷』を、2023年4月1日(土)から2023年4月16日(日)までの期間限定で発売いたします。さらに、菅野結以が来店するイベントを開催いたしますので、菅野結以のファンの方は見逃さないように気をつけてください。

菅野結以プロデュースのかき氷

カフェ｢夏目坂珈琲｣の代表と、モデルの菅野結以が“かき氷”でコラボ。

｢桜氷｣は、華麗でかわいらしい薄紅色の“さくらみるく氷”と、抹茶を合わせフレッシュな若草色にした『さくら抹茶氷』の2種類です。口の中でまろやかにとけるふわっとしたかき氷に、春の訪れを感じさせる風味にしました。

材料にはソイホイップなどを使って、“おいしくて地球と体に良いものを届けたい”という思いのもと、夏目坂珈琲ならではのかき氷に仕上げました。

春におすすめのかき氷

さくらみるく氷(イートイン)

価格:2,000円(税込)

さくらみるく氷(テイクアウト)

価格:1,800円(税込)

塩漬けにした桜とてんさい糖を使ったシロップ、フリーズドライの桜風味のパウダーと紅麹で作った練乳、桜風味のソイホイップをたっぷり使っています。氷とシロップ、練乳を何度も重ね合わせたリッチな仕上がりです。

白餡や桜風味のホイップ、白玉の程よい甘さと、かすかに感じる塩漬けした桜のしょっぱさで、飽きない風味になっています。桜風味のデザートが苦手な方にも、ぜひ食べていただきたい商品です。

さくら抹茶氷(イートイン)

価格:2,000円(税込)

さくら抹茶氷(テイクアウト)

価格:1,800円(税込)

練乳とシロップには、夏目坂珈琲で大人気の抹茶を使っています。濃厚で奥深い練乳や、てんさい糖で抹茶のビターさと香りをいかしたシロップに仕上げました。氷とシロップ、練乳を何度も重ね合わせたリッチな仕上がり。

白あんに桜風味のホイップ、塩漬けにした桜も飾って、若草色と薄紅色のコントラストがキレイな一杯です。

かき氷マニアの菅野結以が来店

日にち:4月1日(土)/4月9日(日)
会場:夏目坂珈琲
予約:4月1日分は3月25日(土)10時~/4月9日分は4月2日(日)10時~

春にかき氷を食べてみよう♪

大人気モデルの菅野結以がプロデュースした“桜かき氷”はいかがでしたか?

かき氷マニアの菅野結以と夏目坂珈琲の代表とコラボをしたかき氷は、春にぴったりの風味に仕上がっています。テイクアウトもできるので、店内でゆっくりする時間がない方でもお召し上がりいただけます。

菅野結以が来店するイベントも開催されるので、ファンの方はぜひ足を運んでみてください♡