資生堂パーラー 銀座本店サロン･ド･カフェは、新橋花柳界の“東をどり”にちなんだ特別なデザートメニューを、2023年5月16日(火)から2023年5月28日(日)までの期間限定で発売いたします。今回は、上品なパフェとキレイな色合いのクリームソーダを用意いたしました。ちょっとでも気になった方は、ぜひチェックしてみてください☆

【資生堂パーラー】特別メニュー

資生堂パーラー 銀座本店サロン･ド･カフェから、新橋花柳界の“東をどり”にちなんだスペシャルなデザートが登場いたします。

資生堂パーラーを創業した際、お稽古の行き来の合間にソーダ水で休憩をした新橋芸者のシックなエピソードに思いを巡らせ、エレガントで粋な振る舞いを漂わせた上品なパフェとキレイな色合いの新橋色のアイスクリームソーダを、ぜひお召し上がりください。

スペシャルなデザートをご紹介

東をどりパフェ

価格:2,700円(税込)

東をどりの和の雰囲気を抹茶を使って表しました。

フレッシュなお茶の風味を楽しめるシャーベットや、バニラアイスクリームの風味を中心に、きな粉のわらび餅や果物などを加えることで、食感や彩りも豊富に仕上げ、番傘をデザインしてシックな芸者さんを演出しています。

新橋色のアイスクリームソーダ

価格:1,300円(税込)

日本の伝統カラーでもある“新橋色”は、明治後期に最新だった新橋芸者が好んで着用していた着物のカラーから、その名前が付けられ、シックなカラーとして広まっていきました。

その色調を青りんごの味わいがするシロップやジンジャーエールなどで表し、伝統のバニラアイスクリームを合わせました。

東をどりにちなんだメニューを楽しんで♪

資生堂パーラー 銀座本店サロン･ド･カフェの｢東をどりパフェ｣と｢新橋色のアイスクリームソーダ｣はいかがだったでしょうか?

華やかな見た目で和を感じるパフェは、自分へのご褒美にぴったりです。アイスクリームソーダは、日本の伝統カラーでもある新橋色がポイントです。

期間限定なので、見逃さないようにしてください!