ザ･リッツ･カールトン大阪は、21世紀のパティスリー界を先導する『ピエール･エルメ･パリ』とのコラボレーションによるアフタヌーンティーを1階、ザ･ロビーラウンジにて開催します。『マカロン デギュスタシオン』をテーマに、2023年8月8日(火)～9月18日(月)と9月19日(火)～11月9日(木)で、メニューを変えて提供します。ぜひこの機会に足を運んでみてください♪

ピエール･エルメ･パリとのコラボ

8月8日から開催される｢『ピエール･エルメ･パリ』 アフタヌーンティー サマー｣では、ピエール･エルメ･パリの5種類のスイーツと2種類のスコーン、さらにザ･リッツ･カールトン大阪の総料理長、アンドリュー･リザランドさんのプロデュースによる4種類のセイヴォリーを堪能いただけます。

ピアノの生演奏をききながら、ヨーロッパ調の落ち着いたインテリアに囲まれてくつろぎの時間を過ごせるザ･ロビーラウンジで、ここでしか味わえないピエール･エルメ･パリのスイーツの世界をおたのしみください。

『ピエール･エルメ･パリ』アフタヌーンティー サマーの詳細

スイーツ
フェリシア/エモーション サティーヌ/プティフール イスパハン/チーズケーキ セレスト/マカロン ローズ ボンボン

スコーン
スコーン アンフィニマン ショコラ/スコーン シトロン/コンフィチュール ウメ/クロテッドクリーム

セイヴォリー
竹炭コーン ポテトとサーモンのピューレ ピスタチオ ブラックペッパー/ベイクドトリュフとマッシュルームのミルフィーユタルトレット 玉ねぎのキャラメリゼ/チャバタ モルタデラ プロボローネチーズ ドライトマト ジェノベーゼマヨネーズ フリルレタス バルサミコ/オマール海老のコンソメ サフランクリーム キャビア

『ピエール・エルメ・パリ』アフタヌーンティー オータムの詳細

スイーツ
デペイゼ/エモーション アンヴィ/プティフール アンフィニマン ショコラ/オマージュ/マカロン ローズ ボンボン

スコーン
スコーン ヴァニーユ/スコーン オランジュ/コンフィチュール アナナス パッション/クロテッドクリーム

セイヴォリー
オープンツナサンドウィッチ 玉ねぎ 胡瓜 マヨネーズ キャビア/ゴルゴンゾーラのタルトレットキッシュ 生ハム イチジクのジャム/ポークパテ ドライトマト オリーブ 薩摩芋チップ/ビーツコーン アーティチョーク クリームチーズ チャイブ

特別感のあふれるアフタヌーンティー

今回は｢ザ･リッツ･カールトン大阪｣にて開催される『ピエール･エルメ･パリとのコラボアフタヌーンティー』を紹介しました。

ピエール･エルメ･パリとのコラボアフタヌーンティーは、創造性のあふれるさまざまなスイーツがそろった特別感のあるアフタヌーンティーです。

ぜひ、この機会に足を運んでみてくださいね♪