ザ ストリングス 表参道にある1階｢Cafe&Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)｣にて、秋限定スイーツ『ハロウィン パンケーキ』と、『キャラメルポワール パフェ』を、2023年9月5日(火)から10月31日(火)までの期間限定で提供します。ハロウィンの雰囲気をまとっていて、見てワクワク、食べておいしいスイーツです♪

秋限定スイーツ『ハロウィン パンケーキ』

価格:2,100円(税込)

竹炭を混ぜ込んだ真っ黒のパンケーキ生地に、濃厚な味わいの紫芋クリームと、山吹色が目を引くカボチャのクリームをのせ、季節感があふれる一皿に。さらに、ほどよい酸味がアクセントとなるカシスやベリーで、甘さのバランスが絶妙です。

カシスソースで描いた蜘蛛の巣やオバケ型のクッキー、十字架を立ててお墓に見立てた黒ゴマのアイスなど、コワかわいいアイテムと、怪しげな雰囲気の色合いがハロウィンの気分をより盛り上げるパンケーキです。

写真映えもばっちりです♪

秋限定スイーツ『キャラメルポワール パフェ』

価格:1,900円(税込)

洋梨のみずみずしくて品のある甘みと、キャラメルのほろ苦さが大人な味わいを演出する秋ならではのパフェです。
洋梨はフレッシュ、コンポート、アイスにし、旬の味覚をさまざまなかたちで堪能できます。

パフェの下層部にはカシスソースやレモンジュレを重ね、すっきりとした味わいに。

トップには洋梨をぜいたくにトッピングをし、キャラメルやナッツのコクをプラスすることで、秋らしい深みのあるパフェに仕上がっています。

秋の味覚をスイーツで

今回は｢Cafe&Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)｣にて提供される『秋限定のスイーツ』を紹介しました。

秋の季節感を存分にたのしめる2種類のスイーツは、見るだけでもワクワクした気分になれる仕上がりに。

かわいさと上品さを兼ね備えたスイーツは、写真映えもするので、ぜひ秋をスイーツで楽しんでみてくださいね♪