ANAクラウンプラザホテル大阪「デザート&ランチブッフェ ~Sweet Autumn~」
ANAクラウンプラザホテル大阪の「カフェ・イン・ザ・パーク」では、2023年11月1日(水)~11月30日(木)まで「デザート&ランチブッフェ~Sweet Autumn~芋・栗・かぼちゃ 秋のごちそう」が開催中です。営業時間の11:30~15:00(ラストオーダー14:30)まで楽しめて、さらに平日限定特典として、4名様で1名様無料というキャンペーンもあります。※詳細は公式サイトを確認ください。
テーマは芋・栗・かぼちゃ 秋のごちそう
芋・栗・かぼちゃなど秋の味覚がつまったデザート&ランチブッフェでは、秋のごちそうが盛りだくさんの内容です。
スイーツは小皿にかわいく盛り付けられているので、どれを食べようか迷ってしまいますね。
今回のテーマである「芋・栗・かぼちゃ」に分けて、それぞれのおすすめを紹介していきます。
スイーツ~芋~
鮮やかな紫芋クリームでデコレーションされた「紫芋のタルト」は、見た目も華やかです。
タルト生地もサクッとしていて風味もよくてお気に入り。
スイーツ~栗~
マロンムース・マロンシャンティ・マロンクリームとさまざまなマロンの味わいが楽しめる「マロンパフェ」には、渋皮栗のトッピングものっていて豪華です。
他にも、黄栗のトッピングがおしゃれなショートケーキもあるので、秋の味覚を大満喫できますね。
大福にも栗がのっているので秋らしさがあります。ふわふわな求肥の中にもマロンムースが隠れているので、まさに栗づくしです。
マロンを使ったケーキの代表作「モンブラン」も、もちろんあります。マロンクリームが濃厚な味わいで、栗が好きな方にはたまりませんね。
軽い食感のボンボローニは、マロンバージョンで登場です。
他にもブッフェにはパンやパンケーキもあるので、クリームやジャムでトッピングが楽しめちゃいます。
スイーツ~かぼちゃ~
かぼちゃクリームにかぼちゃチップスをトッピングした「パンプキンチョコレートロール」は、かぼちゃのおいしさが詰まっています。
チョコレートのスポンジの甘みとかぼちゃの甘みが相性も抜群です。
パンプキンプリンは、柔らかくて風味も豊かです。シャンティのほどよい甘さもgood。
ドライかぼちゃでデコレーションされたチョコレートは、木づちで好みの大きさに割って食べてくださいね。
木づちで割る楽しさを必ず味わいたい人は、ブッフェ開始と同時に割りにいくのがおすすめです。
芋・栗・かぼちゃを使ったスイーツ以外にも、さっぱりとした口当たりの「オレンジのブランマンジェ」・「マスカットゼリー」などもあるので大満足の内容です。
秋の味覚がつまったセイボリー
セイボリーにも、秋の味覚のお料理が充実しています。
「焼き芋三種」では、鳴門金時・安納芋・パープルスイートの食べ比べができるのも嬉しいポイントです。そのまま食べてもおいしいですが、お塩をつけて食べるのがおすすめです。
揚げ物コーナーは、5種類(さつまいもフライ・ハッシュドポテト・ポップコーンシュリンプ・オニオンリング・チーズボール)もあり充実しているのは、嬉しいポイント。秋の味覚のさつまいもフライが特におすすめです。
「ポルケッタ」も、食べ応えがあっておいしいです!深みのある味わいが特徴的な特製のソースをかけて食べるのがおすすめです。
他にも、焼きたての3種類のピザやバーガーもあるので、おなかがいっぱいになるまで満喫できちゃいます。
自分でトッピングが楽しめるちょっぴりピリ辛のカレーは本格的な味わいなので、食べてくださいね。
前菜コーナーにも芋・栗・かぼちゃが大集合
芋・栗・かぼちゃの見た目もおしゃれな前菜もあります。
今回のテーマの芋・栗・かぼちゃの全部がつまっている「いも・くり・かぼちゃのヴェリーヌ」は、3層がとってもきれいです!
ほんのりとした甘みが感じられる1品です。
サラダコーナーでは、花束のようにかわいく盛り付けられているサラダもあるので、かわいく並べて写真を撮ってくださいね。
TWGの紅茶もお好きなだけ
ドリンクでは、TWGの紅茶セレクション・コーヒー・ジュースがお好きなだけいただけます。
他にもインスタ映え間違いなしのフルーツウォーターもあるので、好みのフレーバーを飲んでみてくださいね。
みなさんは、どのスイーツ・お料理が気になりましたか。
11時30分から10分間は、ブッフェボード撮影タイムもあるので、かわいい写真を撮りた人は撮影タイムも満喫してくださいね。
また、来月12月1日からは「デザート&ランチブッフェ~Christmas & New Year~」が始まりますのでチェックしてみてください。
「デザート&ランチブッフェ~Sweet Autumn~芋・栗・かぼちゃ 秋のごちそう」
期間:2023年11月1日(水)~11月30日(木)
料金:大人お1人様 5,200円(税サ込)/小学生お1人様 3,100円(税サ込)/4歳以上の未就学児お一人様 1,600円(税サ込)
時間:11:30~15:00(時間制限はなし)
※前日17:00までの予約制
取材協力/ANAクラウンプラザホテル大阪