【Her lip to】東京･青山にあるホテルにて｢アフタヌーンティー｣を開催♪

小嶋陽菜さんがプロデュースするライフスタイルブランド｢Her lip to｣は2023年12月9日(土)~12月25日(月)までの期間中、青山にあるホテル｢THE AOYAMA GRAND HOTEL｣とコラボをし、ホテルの最上階にあるレストラン｢ROSSI(ロッシ)｣にて、アフタヌーンティー｢Her lip to Lounge(ハーリップトゥラウンジ)｣を開催します♪

シックなアフタヌーンティー

2023年12月9日(土)~12月25日(月)の期間限定で、東京･青山にあるラグジュアリブティークホテル｢THE AOYAMA GRAND HOTEL｣とコラボレーションをし、アフタヌーンティー<Her lip to Lounge(ハーリップトゥラウンジ)>を開催します。

エレガントなホワイトローズをあしらったモクテルから始まる、いつもとは少しだけ違うシックな雰囲気がただよう、ラウンジでの優雅な時間が流れます。

Her lip toのシグネチャーから“ダークチェリー”をテーマとし、ブラックトリュフやリーフダークチョコレートなど、さまざまな食材を使用し、多彩なフレーバーとテクスチャーを楽しめるよう、プロデューサー小嶋陽菜さんがシェフ･パティシエと考察し、作り上げました。

アフタヌーンティーの詳細

Her lip toのシンボルのようなダークチェリーが際立つ｢クラシックカヌレ｣は、外側は香ばしく、生地はもっちりと、しっとりした食感に。

上段のカクテルスイーツは、スパーグリングワインのさわやかなゼリーに、甘酸っぱいベリーのマリネを組み合わせたクリスマスらしい一品す。

つややかなワインレッドが美しいハートの｢ボンボンショコラ｣は、エネルギッシュなパッションフルーツのフルーティーな味わいが口の中でいっぱいに広がります。

中段を飾るチョコレートケーキの定番｢ガトーオペラ｣には、Her lip toのロゴが入ったシーリングチョコレートをのせ、クラシックに仕上っています。

｢ダークチョコレートタルト｣は、香りが豊かなアールグレイのクリームに、薄く削られたリーフダークチョコレート、グリオットチェリーのジャムなど、香りの高い品のある味わいと食感をたのしめます。

セイヴォリーからは、ぜいたくに削ったトリュフと、こんがり焼き上げたチーズがのった｢トリュフとカブのグラタン｣や、削りたての生ハムを添えた｢野菜キッシュ｣、チェリートマトにアプリコットのシロップをあしらった甘酸っぱくジューシーな味わいの｢パートドトマトアプリコット｣など、選び抜かれた食材を使用した、ぜいたくなメニューを楽しんでください。