辻口博啓が手掛けるショコラトリー｢LE CHOCOLAT DE H｣が伊勢丹新宿店｢サロン･デュ･ショコラ 2024｣PART3に2024年2月5日(月)~14日(水)の期間限定で出店します。｢THE NEXT ~ショコラの多様性~｣をテーマに、ショコラの可能性を最大限にいかしたスイーツやカレーがラインアップ。ぜひ、最後までご覧ください♪

【LE CHOCOLAT DE H】カカオカレーセット

価格:2,801円(税込)

カカオ70％のショコラにキャラウェイやクミンなど多種類のスパイス、カカオハスクを入れた牛すじカレー。

ご飯は、カカオハスクを煮出したカカオティーで炊きあげました。

カレーにカカオティー、日替わりのボンボンショコラ2粒をセットにしたスペシャルな一品。

サロン･デュ･ショコラ 伊勢丹新宿店だけの限定です。

スパイスカカオカレー

価格:1,201円(税込)

レトルトパウチに閉じ込めたショコラトリーのカレー

茨木産の｢ローズポーク｣、ペルーの農園から届くカカオ豆の｢カカオニブ｣、フルーティーな香りが特徴の｢ティムットペッパー｣を使用し、スパイシーでバランスの良い中辛のカレーに仕上げました。

辻口博啓がこだわったのは奥深い味わい。

カカオニブの香りとスパイスの配合、うまみアミノ酸を多くふくんでいるといわれているローズポークを使用し、それぞれの良さを生かしました。

スイーツの展開も♡

シエル

価格:3,201円(税込)

ピスタチオ、オニオン、マカダミア、カフェ、4種類のサブレが入ったクッキー缶。

地球の恵みに感謝を込め、素材の味わいをいかした4種類のサブレが入ったクッキー缶。

ショコラやピスタチオ、ナッツのやさしくて甘い味わいやトマトやオニオンを使用し、塩味を効かせたものなどさまざまなサブレをひと缶に。

テール

価格:3,201円(税込)

ディアマンショコラ、アールグレイ、ディアマンアマンド、トマト、4種類が入ったクッキー缶。

ショコラショー

価格:1,701円(税込)

酸味と深み、2種類のカカオブランコを組み合わせて作り上げるショコラトリーのショコラショー。

飲んだ後もリユースができる、ロゴをあしらったオリジナルのミニボトルに入っています。

ボンボンショコラ 琉球

価格:2,500円(税込)

No.1 黒糖/No.2 豆腐よう(豆腐よう&洋梨)
No.3 琉球紅茶/No.4 島胡椒ハイビスカス(ピパーチ&ハイビスカス)

アッシュセレクション

価格:3,400円(税込)

メープルピーカンナッツ、フレーズ、アプリコサレ、抹茶、プラリネ カフェ、ヒメ、クール ルージュ、マロンカシス。

高級感のある贈り物

今回は｢LE CHOCOLAT DE H｣から発売される｢ショコラをいかしたスイーツ･カレー｣を紹介しました。

ショコラの魅力を、カレーやスイーツで味わえる今回の商品たちは、どれも高級感のある見た目･味に仕上がっています。

自分で味わうのはもちろん、大切な方への贈り物としてもおすすめです。
ぜひ、この機会に伊勢丹新宿店へ足を運んでみてください~♪