品川駅直結、26階にあるラグジュアリーホテル･ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのカフェ&バー｢リュトモス｣から、『ストリングス･アデリアレトロアーリーサマーパフェ』を2024年5月1日(水)より発売いたします。アデリアレトロとのコラボパフェが、なんと今年も登場します!初夏にピッタリなメロンとシトラスの、2つのパフェが登場します。

ストリングスパフェの限定商品

季節の果物を使い、季節ごとに変わる｢ストリングスパフェ｣は、カフェ&バー『リュトモス』のロングセラー商品。5月1日(水)からは、去年、大ヒットしたアデリアレトロとのコラボパフェが期間限定で復活します。かわいくてカラフルな6種のグラスに、初夏を彩る2種のフルーツパフェをご用意。

初夏に食べ頃を迎えるメロンをリッチに味わえる｢ポッピングリッチメロン｣は、たっぷりの赤肉メロンと青肉メロンに、華やかな香りとパチパチと弾ける食感も楽しめるぜいたくなメロンパフェ。

｢シトラスハニーティー｣は、オレンジはちみつのコクと紅茶に、フレッシュシトラスやレモンソルベのさわやかな酸味とのハーモニーが絶妙な、夏の始まりにピッタリなさっぱりとしたシトラスパフェです。食べ進めるごとに異なる食感や味わいをぜひ楽しんで。

ストリングス･アデリアレトロアーリーサマーパフェ
期間:2024年5月1日(水)~6月30日(日)
時間:11:30~21:00

パフェの詳細

ストリングスパフェ ポッピングリッチメロン

価格:4,180円(税込)/デュオ･パフェ 7,700円(税込)(パフェ+えらべるドリンク2種付)

赤肉メロンと青肉メロンをぜいたくに使った、初夏にぴったりのパフェ。エルダーフラワーシロップでコンポートにしたフレッシュメロンに、ほんのりと香るシャンパンとマンゴスチンのフレッシュかつ濃厚な甘みが、奥深い味わいと華やかな香りをプラス。

内容:チョコレートチュイル/パチパチバニラアイス/メロンソルベ/シャンパンマカロン/フレッシュメロン(青肉･赤肉)/マンゴスチン/ホワイトチョコフィヤンティーヌ/パイ/シャンティー/シャンパンジュレ&フレッシュメロン/エルダーフラワーのパンナコッタ/シャンパンジュレ&フレッシュメロン/エルダーフラワーシャンティー/ホワイトチョコフィヤンティーヌ/エルダーフラワーカスタード/シャンパンジュレ&フレッシュメロン

ストリングスパフェ シトラスハニーティー

価格:4,180円(税込)/デュオ･パフェ 7,700円(税込)

トップに飾ったハチの巣のチョコレートが印象的なパフェ。オレンジはちみつのコクに紅茶、フレッシュシトラスのさわやかな酸味が口の中でいっぱいに広がります。レイヤーごとにメリハリのある、最後まで軽やかに楽しめる、初夏にピッタリのパフェとなっています。

内容:蜂の巣チョコレート/レモンソルベ/はちみつバニラアイス/ハニーキャラメルマカロン/フレッシュシトラス/レッドチョコフィヤンティーヌ/パイ/はちみつシャンティー/シトラス&紅茶ジュレ/はちみつパンナコッタ/シトラス&紅茶ジュレ/はちみつシャンティー/レッドチョコフィヤンティーヌ/はちみつカスタードクリーム/シトラス&紅茶ジュレ

オシャレなグラスで召し上がれ♡

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルで食べられる、アデリアレトロとのコラボパフェはいかがだったでしょうか。

グラスからこぼれ落ちそうなほどたくさんのスイーツやフルーツがのったパフェは、見て･食べて楽しめるのが嬉しいですね。6種のデザインのグラスもかわいく、パフェとも調和しているのがポイントです。

6月末までの期間限定となっているので、ぜひ一度ご賞味くださいね。