創業以来、大切に磨き続けてきた｢味、空間、おもてなし｣の形。そんな最新の｢AFURI｣の魅力をたっぷりと堪能出来る｢AFURI 南青山｣が、2024年7月8日(月)にグランドオープン♡｢AEURI 南青山｣では、定番メニューの他に、限定メニューもご用意があるとの事。今回は気になる限定メニューもご紹介していきます!

店内はキッチンが丸見え!臨場感のある場面を楽しめる!

｢AFURI 南青山｣では、キッチンを取り囲むカウンター席になっていて、スタッフさんの手元は丸見え!ラーメンを待っている間も作業工程を楽しめる、ライブ型のカウンター!

AFURIと言えば看板メニューの｢柚子塩ラーメン｣はもちろん、オーダーが入る度に炙られる｢炙りチャーシュー｣も目玉!そんな炙りチャーシューもこちらの店舗では目の前で見る事ができますよ!

夏限定!冷やし柚子塩麹麺

夏限定の｢冷やし柚子塩麹麺｣。AFURIの夏の風物詩。香り豊かな柚子のさっぱりとしたジュレがトッピング。旨みがたっぷりの冷製スープに溶かすと一段とさっぱりとした味わいに。猛暑にもってこいな一品。

南青山店限定!ヴィーガンメニュー!

｢AFURI 南青山｣限定のメニュー｢ヴィーガン豆乳担々麺｣。スープの三分の二を豆乳が占めていて、他は香味野菜たち。この香味野菜でとろみをつけているのだとか。

スープはとろっとしていながらも、重たくない。次から次へと箸が進みます。辛味もしっかり効いていて白髪ねぎが良いアクセントに。

右が｢薬膳ヴィーガンミニカリー｣。スパイスと香味野菜でしっかりとした旨み。ほどよい酸味、トッピングのレーズンがよく合います。

左はヴィーガンではないですが、もう少し食べたい時におすすめな｢炙りコロチャーシュー飯｣。ダイスカットされ目の前で炙られたチャーシューがたっぷりと食べられる!ジューシーな旨みとカリっとした食感、さっぱりとした大根おろしでいくらでも食べられそう。

柚子が香る美味しいお酒も一緒にどうぞ

｢プレミアムモルツ 柚子香るエール｣｢AFURIハイボール(柚子風味)｣。お酒もAFURIといえばな柚子の風味が豊か。これからの季節、柚子でさっぱりとお酒をいただくのも良いですね♡

いかがでしたでしょうか?｢AFURI 南青山｣は、表参道駅 B3出口から徒歩約30秒とかなりの駅近!南青山でしか食べられない限定メニューもありますので、是非足を運んでみてくださいね♡

【店舗情報】
･店名:AFURI 南青山
･住所:東京都港区南青山5-6-4 ハイトリオ南青山B1F
･営業時間:11:00～23:00