【八天堂】魚沼産コシヒカリを使った、米粉のくりーむパンが登場♡

八天堂は、契約栽培の新潟県魚沼産コシヒカリを使った｢お米のくりーむパン米粉カスタード｣を、2024年8月1日(木)より八天堂の常設店舗(東京･名古屋･静岡)にて発売いたします。パン生地とクリームのどちらにも米粉を使っており、モチッと感と豊かに香るお米の風味を感じられます。気になる方はぜひご賞味くださいね。

米粉を使ったくりーむパンが登場♡

新潟県中魚沼郡津南町でコシヒカリの契約栽培を取り組み、去年に初収穫したコシヒカリを米粉に加工して使ったくりーむパンです。パン生地とクリームに米粉を使い、米粉ならではの自然なモチッと感と豊かに香るお米の風味を味わえます。
※本製品には、小麦グルテンを含みます

八天堂では10年以上前から、本社がある広島県三原市が米粉用米の生産が盛んであることと、米粉の素材の本来の魅力から、米粉を取り入れた商品を開発し販売。日本有数の米どころである新潟県中魚沼郡でブランド米｢コシヒカリ｣と契約栽培することで、食の安全保障と米粉の普及活動の助けとなるよう、今後も商品開発を予定しています。