香港97店舗、シンガポール12店舗、日本3店舗の合計112店舗を展開し、ミシュランガイド「ビブグルマン」に3年連続で掲載される実績を持つ、香港の人気スープヌードルチェーン「譚仔三哥(タムジャイサムゴー)」の日本1号店。今回は旨夏米線として打ち出した夏のシーズン限定メニュー2種とサイドメニューを楽しんできました。

酸っぱ辛さがクセになる 新感覚タイ風サンラー米線

『海鮮サンラートムヤム米線』

海老、あさり、ベビーイカ、にら、棒湯葉、もやしと具沢山な見た目。

海鮮具材の出汁が効いた旨味たっぷりのサンラースープに「チリインオイル」で辛旨のアクセントが加わった、酸っぱ辛さがクセになるトムヤンクン風の味わい!

辛さは食べてると汗が出てくる位のジワジワくる辛さです。

海鮮具材もたっぷりで特に海老は大きくぷりっぷりで食べ応え抜群!

殻に切れ目が入っているので剥きやすさも嬉しいポイントでした。

旨味溢れる鶏油とレモンが爽やかな米線

『鶏塩レモン清湯米線』

輪切りレモンが爽やかな見た目。

スープは旨味とコクのあるクリアスープをベースに、レモンと鶏油を合わせたさっぱりでありながらもコクのある鶏白湯のような味わい。

具材の鶏胸肉がとてもしっとりとしていて、シャキシャキの野菜と共に食べ応えあるヘルシーな一杯でした!

香港で大人気の後引くチキン

『トーフェイチキン』

米線にドリンクと合わせてセットで注文。

秘伝のスパイスをふんだんに使った手羽中で、香港で大人気のメニュー!

辛さは控えめだけどカレーのようなスパイシーさが後引く美味しさでした。

にんにくたっぷりスタミナ抜群サイドメニュー

『豚バラのにんにくまみれ』

ラー油ベースの真っ赤なタレに敷いた豚バラに、明日が気になっちゃうレベルにこれでもかとにんにくたっぷりな逸品。

見た目ほど辛さはなく旨辛な味わいで、お酒にも合うし、ご飯に乗せたくなるスタミナ抜群の美味しさ!

チャーシュー代わりに米線に乗せて食べるのも有りでした。

香港スタイルのレモンティー

『香港レモンティー』

譚仔三哥で人気のドリンクとの事で注文!

甘さのあるレモンティーで辛い麺を食べてる時に癒される味わい。

レモンの輪切を潰して酸っぱさを足してお好みにアレンジして飲む香港スタイルも新しい飲み物でした。

本場の味とアジアンな雰囲気を楽しめるお店

注文ごとに茹でたてで提供する米線は、ぷりっぷりでツルツルっと喉越し抜群の新食感でした。

通常サイズでも男性でちょうど良い位に結構量があるので、サイドメニューも楽しみたいなら小盛りの選択も有りかも。

ネオン系の内装を施したアジアの屋台風の店内はまさに小旅行気分を味わえました。

･掲載メニュー
『海鮮サンラートムヤム米線』 価格1,380 円
『鶏塩レモン清湯米線』価格1,200 円
『夏メニュー特別割引セット ドリンク&トーフェイチキン(2個) 』価格450円
『豚バラのにんにくまみれ 大』価格950円

･住所 東京都新宿区新宿3丁目28-16 新宿コルネ坂詰ビル 1F･2F
･価格帯 1,000〜2,000円
･最寄駅 『新宿三丁目』
･アクセス 都営新宿線『新宿三丁目』A4口徒歩6分
･営業時間 11:00〜22:00
･定休日 なし