小樽の洋菓子舗｢ルタオ｣から、9月1日より秋の新作スイーツが発売されます。！イチオシは栗のあらゆるおいしさを引き出したケーキ｢モンブランシャルール｣。大粒の栗とマロンペースト、さらに、生地の中にまでぜいたくに栗を使用したマロンケーキです。キャラメルクリームのほろ苦さが絶妙なアクセントに。今しか味わえない、特別なスイーツです。

【ルタオ】モンブランシャルール

価格:2,916円(税込)

大粒の栗とマロンペースト、さらに生地の中にまでぜいたくにたっぷりと栗を使用したマロンケーキです。

ふくよかな栗の甘みとミルキーなマスカルポーネムースが口の中でとけあいながら、栗の風味をより際立てるキャラメルクリームのほろ苦さが絶妙なアクセントに。

【ルタオ】モンブランシャルールの詳細

土台のマスカルポーネムースには栗のペーストを入れより栗の味わいを感じる味わいに仕上げています。

下のムースの中には甘みの強い天津甘栗のダイスをちりばめて、周りにはほろ苦いキャラメルクリームと2種の栗ペーストを使用したモンブランクリームを絞り、栗の甘露煮を2粒もトッピング。

秋の新作スイーツは数に限りがあるので、お早めにチェックしてみてください。

そのほかにも、栗とチーズのぜいたくなテリーヌや、さつまいもブリュレのような味わいのロールケーキなどもラインアップ。

詳しくは、ルタオ公式オンラインショップにてチェックしてみてくださいね。

栗のおいしさを引き出したスイーツ

今回は｢ルタオ｣から展開される『モンブランシャルール』について紹介しました。

秋の新作スイーツとして、栗のあらゆるおいしさを引き出したケーキ『モンブランシャルール』は、今しか味わえないスペシャルなスイーツ。

自分でぜいたくに味わうのはもちろん、大切な方への手土産としてもおすすめの商品です。
ぜひ、この機会にチェックしてみてくださいね。