今回は、川越の南東部の自然豊かな場所にある♪アットファームカフェさんの秋の新作『さつまいもフェア』の試食会レポを届けたいと思います。アットファームさんは☆☆農業を通して小江戸川越からおいしい食とたのしい体験を届けたいという思いを掲げ、最低限の農薬で安心・安全・顔の見える農作物を生産、そして体験という形で消費者と共に収穫をしたり鮮度抜群の農作物をカフェで提供しています。隣接しているお店では直売所もあり、話題のカフェとなっています。

さつまいもフェア

今回、提供して頂いたのは４品。全てに川越と言えば♪さつまいもと言われている特産品を存分に主張している商品ばかりです。

さつまいもと舞茸のチーズピザ

モッチリとした生地に舞茸の香ばしい香りがそそりたつ逸品で、さつまいももドーンと大きいのが乗っています♪

生地のモッチリ感とさつまいものホクホク感に舞茸の歯ごたえ、そこにまろやかなチーズのコク☆口の中で小さい秋見～つけたって感じで食欲の秋だからこそ食欲も湧いてきます。

さつまいものグリーンカレー

こちらはクリーミーなカレーに見えますが！結構なスパイシーな辛さになっています。具材は、いんげん豆、鶏肉、さつまいも。ルーはスパイシーですが、さつまいもの甘味が強調しているので、一緒に食べたり交互に食べたりするととてもマイルドなスッキリとした食味。

具材も１つ１つが大きいので食べた感があるカレーです。

焼き芋ブリュレと焼き芋サンデー

さつまいもの品種は『あまはずき』そのままでもとても甘いのですが、その焼き芋の断面に薄くカスタードを塗り更にその上に砂糖をまぶしキャラメリゼに、バニラアイスが徐々に溶けて行った所を切り分けて食べると、まるで濃厚なスイートポテト。シナモンの香りがワンポイントで手が止まらない程の美味しさに舌鼓してしまいました。スイーツ好きの、たまご、イチオシです。

焼き芋サンデーは、川越名物の大きな芋せんべいが目立つ商品ですがソフトクリームはとっても滑らかでスッキリながらも後からコクを感じるタイプで底には豆が入っています♪なんとなく食べ終えると大学芋を食べた感じになるのも不思議です。

季節ごとに変わるチョークアート魅力

今回は１０月ということでハロウィンがテーマになっています。商品紹介や遊び心満載のイラストも料理を待つ時間チラチラ見てしまうホッコリした作品です。

テイクアウトも出来る

このような形で、カフェでゆっくり出来ない時やお土産にもテイクアウトが出来るので、オススメです。

おわりに

以上４点の秋の新作の、さつまいもフェアの商品を紹介させて頂きました。アットファームでは今の季節は、事前予約制ではありますが、芋掘り体験の募集を随時行っています。

春先にはイチゴ、夏にはトマトやメロン。年間を通じて収穫体験を出来るのも魅力的です。川越に観光や旅行に行く予定がある時は是非ともお立ち寄り下さいね♪

店舗情報

☆所在地☆

〒350-1151

埼玉県川越市大字今福1044-2

TEL:049-241-4115

・営業時間

10:00～17:00(L.O.16:15)

・定休日 月曜日(月曜祝日の場合翌火曜)

・アクセス

西武バス

新所沢駅東口→本川越駅

本川越駅→新所沢駅東口

バス停:かすみ町 下車 徒歩５分