【JWマリオット・ホテル奈良】大人の贅沢!チョコレート&コーヒーアフタヌーンティー
JWマリオット・ホテル奈良の1階「LOUNGE&BAR FLYING STAG」では、10月1日から12月29日までの期間限定でコーヒーとチョコレートのアフタヌーンティーを提供中!アフタヌーンティースタンドにはコーヒー風味のオペラなど、コーヒーを素材にした贅沢なスイーツやセイボリーが並びます。「ミシュランキーホテル」において、「1ミシュランキー」を獲得した素晴らしいホテルで、秋色に包まれる特別なひと時をお過ごしください。
深まりゆく秋を楽しむ贅沢なひと時
シックな色合いの秋色のスイーツは、見ているだけで穏やかな気持ちにしてくれます。
シェフが一つひとつ心を込めて仕上げたスイーツやセイボリーを、オリジナルのチョコレートドリンクや美味しい紅茶など15種類のお飲み物と一緒にぜひお楽しみください。
コーヒー豆の形をした可愛いオレンジ アーモンドビスコッティ!
・オレンジ アーモンドビスコッティ(一段目)
ほんのりオレンジ風味が伝わる、コーヒー味のビスコッティ。とても美味しいです。
・ブラックベリー ヘーゼルナッツチョコレートタルト(二段目)
華の形に切り並べられたブラックベリーが愛らしく高貴な雰囲気です。
花弁が上に添えられ、まるで一つの芸術作品のよう! リッチな気分にさせてくれる一品です。
フランスの伝統菓子をコーヒーが香る7層のオペラに!
・コーヒー風味のオペラ(三段目・左)
ビスキュイにしみ込んだエスプレッソとコーヒーシロップは、大人のビターな味わいと優しい甘さを感じ、様々な美味しさが楽しめます。
金粉がコーヒーの黒色に華やかさを添え、さらに魅力を引き立てています。
・チョコレートマカロン(三段目・右)
チョコレートのマカロン生地にチョコレートクリームをサンド!チョコレートの甘さの違いを楽しめます。
・チョコレートと赤ワイン風味のクレープ リコッタとハモンセラーノ
チョコレート色のクレープにリコッタチーズとハモンセラーノ(スペインの伝統的な生ハム)を巻いた贅沢な味わい。
・ほうじ茶チョコレートボンボン
口どけ滑らかな芳醇なほうじ茶が香るチョコレート。和を感じる美味しさは、日本人の口に寄り添ってくれるように感じます。
チョコレート風味の美味しいセイボリー
・コーヒー風味のプチシュー
見た目は小さな可愛いシュークリーム。スイーツによく使われ親しまれているシュー生地をセイボリーに使っていて驚きました。
酸味とスパイシーさが、コーヒー風味のシュー生地に閉じ込められて一口を超える満足感を与えてくれます。
・キンカンのコンフィーと大和肉鶏のバテカカオニブのクランブル マスカルポーネクリーム
柔らかな肉質、豊かな旨み、脂の甘みのジューシーな大和肉鶏。
塩味とチョコの風味が肉の美味しさを引き立て、マスカルポーネクリームが加わり円やか心地よい味わいに!
・サーモンのフリットコーヒーオランデーズ
なめらかなオランデーズ(ソース)が上質なサーモンの旨味を引き立てリッチな味わいに!
鴨肉の生ハム ココアチュイル・オレンジコンポート
・鴨肉の生ハム ココアチュイル・オレンジコンポート(写真・下段)
薄いのにしっとりサクサクとした食感の甘いココアチュイル
柔らかく調理された鴨肉はモチモチとした食感!オレンジコンポートの甘酸っぱさがよく合いとても美味しいです。
2種類のスコーンは温かいうちにお召し上がりください。
・チョコチップスコーン コーヒー、ナツメグスコーン
2種類のスコーンは、そのまま食べても美味しいですが、お好みのコンフィチュールをつけて食べると美味しさが際立ちます。
・ラズベリーチョコレート、コンフィチュール、ビターコーヒーコンフィチュール、はちみつ、クロテッドクリーム
ラズベリーチョコレートとビターコーヒーのコンフィチュールは、このアフタヌーンティー限定です。
スコーンにつけるだけでなく、デザートとして食べても美味しいです。
オリジナルチョコレートドリンクは4種類
写真左から
・スパイスチョコレート
チャイのようにスパイシーな香り!甘いチョコレートが絶妙にマッチし、すごく美味しいです。
・アールグレイチョコレート
チョコレートなのに爽やかで口当たりスッキリ!優しい甘さは私のイチオシです。
・ストロベリーチョコレート
甘ずっぱいストロベリーが香る、贅沢なデザートのよう!リッチな味わいが楽しめます。
・ほうじ茶チョコレート
ほうじ茶の香ばしさを感じるチョコレートはノスタルジックな美味しさです。
※後からオーダーしたため写真には写っていません。
紅茶の香りが漂い心地よい時間が広がります
・JWマリオットオリジナルブレンドティー
オレンジピール、レモングラス、マリーゴールド、ベニバナを紅茶のリーフとブレンドした琥珀色の紅茶は、
柑橘の爽やかな香りが素晴らしく、どなたにもお楽しみいただける美味しさです。
•チョコレートモンキー
甘いバナナの香りが素敵なデザートのように贅沢なルイボスブレンドティー。
豊かで滑らかなチョコレートの味わいに、ピリッとスパイシーなピンクペッパーの隠し味が加わり、甘いチョコレートにマッチします。
LOUNGE&BAR FLYING STAGで優雅な時間をお楽しみください。
例年11月の中旬~12月上旬に、奈良の美しい紅葉が見ごろを迎えます。また、11月12日よりフェスティブシーズンに向けて、ホテル館内に高さ約4.5メートルのクリスマスツリーがゲストの皆様をお迎えします。
大切な方やご友人とともに奈良での素敵な時間をお過ごしください。
■ Chocolate&Coffee Afternoon Tea
期間:10月1日(火)- 12月29日(日)
※前日までに要予約
時間:12:00~19:00(LO 17:00)
※ドリンクフリーフロー 90分制
価格:おひとり様 料金:6,900円(税・サ込)
■ ラウンジバー フライングスタッグ
JWマリオット・ホテル奈良 1階
奈良県奈良市三条大路1丁目1-1
TEL:0742-36-6000
取材協力:JWマリオット・ホテル奈良