【コンラッド大阪】シャインマスカットと芳醇なキャラメルが織りなす秋限定のアフタヌーンティー

コンラッド大阪では、11月30日(月)まで「シャインマスカット×キャラメル」アフタヌーンティーを開催中。弾けるようなジューシーなシャインマスカットに、コク深く香ばしいキャラメルを合わせた秋限定のアフタヌーンティーです。「自然」を感じさせる美しいグリーンカラーのティースタンドが目を惹きます。地上200mの絶景とともに特別なティータイムをお過ごしください。

螺旋階段を模したティースタンドで楽しむ、贅沢なひととき

コンラッド大阪 シャインマスカット①
コンラッド大阪のアイコニックなスポットである螺旋階段を模したスタンドを彩るのは、シャインマスカットを贅沢に取り入れた華やかなスイーツと、趣向を凝らしたセイボリー。レザー調のステッチや、煌めくビジューがあしらわれた美しいグリーンのスタンドも素敵です。お好みの紅茶やコーヒーとともに、心から満たされる優雅な時間をお過ごしいただけます。

TWGの紅茶がフリーフロー

コンラッド大阪 シャインマスカット②

テーブルには、TWG Teaのティーセレクションボックスが並びます。フリーフローで提供されるため、さまざまな茶葉を飲み比べながら、お気に入りの一杯を見つける楽しみもあります。

《 Royal Darjeeling FTGFOP1 》
春摘みならではのみずみずしい香りと、すっきりとした余韻が際立つダージリン。気品ある味わいで、スイーツのおいしさを引き立てます。
《 Red of Africa Tea 》
マリーゴールドがふんわりと香る、ルイボスベースのティー。カフェインを気にせず、心地よい香りに包まれてゆっくりとお過ごしいただけます。

TEA アドバイザーの私のおすすめです。

華やかなウェルカムカクテル&モクテル

コンラッド大阪 シャインマスカット③

写真、右から
《ウェルカムカクテル》
マスカットリキュール、キウイシロップ、レモンジュースをベースに仕上げた果汁感が楽しめるカクテル。シャインマスカットを添えた美しいビジュアルです。
《ウェルカムモクテル/ノンアルコールカクテル》
マスカットジュース、エターナルサマーティー、グレナデンシロップ(ザクロ)をベースにしたモクテルです。

※カクテル付きプランのご予約や、SNS投稿キャンペーン(※ノンアルコールのみ対象)へのご参加でお楽しみいただけます。

遊び心と豊かなコクが重なり合う、マスカットとキャラメルの饗宴

コンラッド大阪 シャインマスカット④

《シャインマスカットポップコーン》
エルダーフラワーが香るシャインマスカットムースの中に塩キャラメルを閉じ込め、トップに塩キャラメルポップコーンをトッピング。滑らかなムースとポップコーンの軽やかな食感の対比や、遊び心ある組み合わせを楽しめます。

《シャインマスカットタルト》
味噌キャラメルクリームといちじくジャムを忍ばせたタルトに、シャインマスカットと瑞々しいジュレを組み合わせた一品。マスカットの魅力を最もストレートに感じられる仕上がりで、ほんのり利かせた味噌の塩味が甘みを鮮やかに引き立てます。

《シャインマスカットとモルタデッラムース》
ハーブパン粉をまとわせたモルタデッラソーセージのムースに、コンラッド大阪ティーで風味付けしたサワークリーム、キヌアパフ、シャインマスカットを合わせたセイボリーです。

甘みと塩味が優雅に魅せる、洗練されたマスカットの世界 

   コンラッド大阪 シャインマスカット⑥

《シャインマスカットマカロン》
チョコキャラメルとプラリネの濃厚なクリームに、新鮮なシャインマスカットを挟んだマカロン。甘みと爽やかさがすっきりと調和します。

《シャインマスカットムース》
コクのあるキャラメルとなめらかなホワイトチョコムースの2層仕立て。上品なクリームとメレンゲ、マスカットを添えて仕上げています。

《シャインマスカットとキャビア》
カルダモンが香るキャラメルクリームを挟んだパンに、シャインマスカットとキャビアをあしらったセイボリー。甘みと塩味が絶妙に重なります。

豊かなコクと瑞々しい果実味が織りなす、上質なハーモニー

コンラッド大阪 シャインマスカット⑦

《シャインマスカットとズワイガニクリーム、チャバッタといくら》
ロゴ入りのチャバッタがおしゃれです。シャインマスカットの甘みといくらの塩味が響き合います。

《シャインマスカットとサステナブルサーモン、ヨーグルト、ディル、柑橘》
シャインマスカットとサーモンの意外な相性の良さに驚きます。

マスカットの爽やかさに、海の恵みとコクを効かせたセイボリー

コンラッド大阪 シャインマスカット⑧

《シャインマスカットヴェリーヌ》
なめらかなパンナコッタにキャラメルソースとジュレを重ね、シャインマスカットを飾ったグラススイーツ。まろやかな味わいに果実の爽やかさが重なります。

《シャインマスカットを添えた枝豆の冷製スープ》
シャインマスカットの風味を活かした冷製スープに、ピンに刺したシャインマスカットを添えた品。すっきりとした甘みと果実感が広がる爽快な仕上がりです。

焦がしバターの芳醇な風味に、みずみずしい果実を重ねて

 コンラッド大阪 シャインマスカット⑨  
《焦がしバターキャラメルのスコーン》
焼きたてのスコーンに、透き通るマスカットソースとクロテッドクリームを合わせて。キャラメルの香ばしい風味に、果実の爽やかな甘みが重なります。

カフェラテのハートのアートも美しく、ティータイムに彩りを添えてくれます。

暑い日にぴったりな爽やかなアイスティー

コンラッド大阪 シャインマスカット⑩

フリーフローで楽しめるアイスティーの中でも、「フレンチ・アールグレイ」は華やかなベルガモットの香りとすっきりとした後味が際立ち、暑い季節にぴったりの一杯です。

みずみずしいシャインマスカットを使用したセイボリーやスイーツとも相性がよく、口の中を爽やかに整えます。

2026 サマーベア

コンラッド大阪 シャインマスカット⑪

地球を想起させる美しいブルーグラデーションに日本列島のモチーフを重ねた「2026 サマーベア」は、“Transformative Future(変化する時代における自然との新たな調和)”をテーマにした夏の限定ベア。印象的な青の色彩がテーブルに華やぎを添えます。  

絶景とともに味わう秋のティータイム

コンラッド大阪 シャインマスカット⑫
地上約200mの絶景に包まれながら、洗練されたスイーツやセイボリーとともに、心満たされる贅沢なひとときをお過ごしください。

■ 「シャインマスカット×キャラメル」アフタヌーンティー 詳細
期間:2026年8月3日(月)〜11月30日(月)
時間:11:00〜20:00(L.O.18:00)
※ご利用は2時間制です。30分間隔でご予約をお受けいたします。
料金:お一人様8,500円、(オリジナルカクテル付き)11,000円、(コンラッドベア付き)10,300円

■ コンラッド大阪
会場:40スカイバー&ラウンジ(40F)
住所:大阪市北区中之島3-2-4  中之島フェスティバルタワー・ウエスト
TEL:06-6222-0111

取材協力:コンラッド大阪